釋迦果在沿海地區名聲十分響亮。

今天是本月的愛達會員日，除了我們的1元搶購和會員雙倍贈積分的活動以外，原價50元每個的臺灣釋迦果現在也僅售45元每個，快來嘗嘗鮮吧。

失眠、煩躁，多吃釋迦果

釋迦果又叫佛頭果，甜度約達20~25度，果肉呈乳白色。

史料記載，“佛頭果，葉類番石榴而長，結實大如拳，熟時自裂，狀似蜂房，房房含子，味甘香美；子中有核，又名番荔枝”。大作家沈從文當年初見釋迦果也感觸頗多，并作《釋迦果》：“稱名頗似足夸人，不是中原大谷珍。端為上林栽未得，只應海島作安身。”

作為世界五大熱帶名果之一，它的原產地位于美洲熱帶地區，市面上出售的釋迦果多是從臺灣引進。

每年8個月超過22℃的氣溫，充足的日照，讓釋迦在這個有著“太陽的故鄉”的地方能夠優良種植。再加上果農通過矮化樹型，調節產期等技術，提高供果期，讓你有滋有味地吃上美味水果。

要知道，釋迦不僅是臺灣代表性的水果，更是臺東的經濟果樹。在臺灣每年舉行的釋迦節上，被選出的冠軍釋迦售價折算人民幣高達上萬元一顆。

釋迦能賣到如此高的價錢，與它的營養價值和食療作用有著極大的關系。

釋迦富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，能促進消化。對消化道潰瘍、多夢、失眠、煩躁、易怒很有幫助。

另外，還適用于容易疲倦，在污染環境工作，嗜好抽煙，從事劇烈運動和高強度勞動，長期服藥的人。

釋迦果的正確吃法你get到了嗎

橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。若要吃上口感純正且汁多味甜的水果，當屬原產地新鮮水果為最佳。

目前，我們在市場上常見培育的品種大多為土釋迦、菠蘿釋迦、軟枝釋迦、大旺釋迦這幾種。且不論它的營養價值，僅在吃法上，當地人都有一套自己的總結。

臺灣人吃釋迦有著豐富的經驗，他們知道要在釋迦未軟熟前就得將其放入冰箱，否則發生后熟障礙。因此，釋迦在成熟了就得趕緊吃，否則會快速發酵，帶著酒味。

當你發現家里的釋迦果皮變得又黑又硬，也不必太過擔心，不將皮吃到嘴里，如此顏色的釋迦口味會更佳。買回家后，釋迦如果仍舊生硬，可將其噴上水包裹在報紙里放上一兩天，待變軟后用刀剖開去皮，別有一番滋味。

釋迦是不是適合每一個人？

在與釋迦果有關的資料介紹里都有提過，它屬溫性水果，適合寒性體質人群食用，尤其適合偏瘦想增肥的人。看看你身邊有沒有寒性體質的妹子，告訴她們，補充身體能量的水果在當下又多了一款，趕緊去嘗嘗鮮吧。

新鮮正宗的臺灣釋迦果已經在愛達APP上架，45元一個。喜歡吃水果的朋友記得要和家人一同分享哦