坦洲鎮因其水土的天然優勢，所產出的珍珠番石榴，10多年來一直以風味清甜、果香濃厚的優點，享譽市內外市場。盡管珠三角多個地方都有種植番石榴，但均難以與之“匹敵”。

近日記者從坦洲鎮獲悉，根據省農業廳最新公布的2015 年廣東省名牌產品（農業類）名單，該鎮珍珠番石榴獲得了省名牌產品稱號。

名聲在外，引種中山

珍珠番石榴雖然在坦洲"成名"，卻并非中山的"土著"品種，而是屬于臺灣品種。上世紀90年代，該果從外地引種到我市。坦洲鎮的金斗灣番石榴專業合作社，成立于4年前。理事梁觀好，是當年將珍珠番石榴"嫁"到中山的"媒人"。

梁觀好回憶說，10多年前，珍珠番石榴這一品種在珠三角一帶已不少見，珠海斗門、廣州番禺等地都有種植。當時，梁觀好從事水果流通工作，經常要到外地收購水果。"那時，我正好在開平收果，聽到很多果商都說這個品種銷量高、品質好，就嘗試把它引種回中山。"

珍珠番石榴的"中山行"并非一帆風順。引種回中山的第一年，坦洲鎮內種了數十畝；結出的果實，讓梁觀好等人大失所望：果只很小，甜度不足，蟲禍十分嚴重。

"珍珠番石榴的種植并不難，這都是因為我們不熟悉其管理要求導致的。"梁觀好說，比如為了達到足夠的甜度，一棵樹的果只應該留100個，那時種植戶們卻留了200個以上，因而導致果只營養不良，個頭小，又不甜。

經過兩年多的實踐，加上市里不時請省專家前來指導打蟲、除草等技術，坦洲出產的珍珠番石榴品質越來越好，并且開始打入市外市場，甚至銷往港澳地區等。
產量穩定，深得農心

經過10多年的種植，珍珠番石榴如今在坦洲的水果種植中享有一席之地。梁觀好介紹說，目前珍珠番石榴在坦洲鎮的種植面積約1.2萬畝。

坦洲聯新生態農業園的廖照明，去年開始種起了珍珠番石榴。如今，該果場有280畝珍珠番石榴。他說，該作物的回報周期短，種下樹苗再到結果期，一般只需要10個月左右，當年就能有所收益。

梁觀好也表示，珍珠番石榴能夠"俘獲"廣大農戶的心，主要還是因其產量穩定，種植風險較小。"如果在豐產期，它們的年畝產一般能達到5000公斤。"他稱，珍珠番石榴屬于四季水果，收獲完一批果，馬上修枝，約3個月后又可以再次收獲。

坦洲地區土地肥沃，出產的珍珠番石榴，色澤更佳，果型更好，甜度更足。單只番石榴的重量一般在0.25公斤到0.3公斤之間，在外地的同類產品中更具競爭力。
營養豐富，價格親民

番石榴在大家的眼中一直是大眾水果，隨處可見，價格低廉。珍珠番石榴是石榴家族的"名門"，由于其形狀橢圓如珍珠，加上表皮較其他品種光滑，顏色乳青至乳白，因而得名"珍珠"。

與其他番石榴相比，珍珠番石榴的果肉脆爽化渣、果心較小、嫩滑少籽，相比之下更深得廣大"吃貨"的歡心。

在臺灣，珍珠番石榴是女士鐘愛的減肥水果，因其內含豐富的維生素C及果膠，還含有可強化骨骼系統和淋巴系統的鉀、磷、硫、氯等元素。廖照明介紹說，珍珠番石榴的果皮可以緩解糖尿病病情，以及有降血壓等功效，所以是一種知名的保健水果。

盡管口感味道以及營養價值比不少水果要高，然而，珍珠番石榴的價格不算高。今年，由于氣候穩定，該類石榴的產量較往年有所提升，價格更為"親民"。目前，珍珠番石榴的批發價普遍在每公斤3.6元到4元左右，市場價一般不超過8元/公斤。

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