奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。我國對奇異果的藥用已經有兩千多年的歷史了，從《爾雅》到《本草綱目》均有收錄。
杭州市腫瘤醫院做過臨床測試，奇異果在防止腫瘤進展，提高生存質量，延長生存期方面明顯優于化療組，且毒副作用輕，抑瘤率在35%以上。經過研究證明，奇異果中含有大量的多酚類成分，具有明顯的抗氧化活性。
通過105例臨床測試，在服用奇異果一個月后，證實了可提高吞噬細胞吞噬功能低下者的吞噬率和吞噬指數，提高細胞免疫功能，同時在降血脂、抗畸變、抗突變都有明顯的效果。
科普了半天，還沒說到正題上，下來要說重點了，重要的部分我是不會說三次的，一次通過，對女性來說，奇異果更是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，這里不是編輯隨口說的，而是有一系列臨床試驗驗證的。
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奇異果的修剪分冬剪和夏剪兩階段。冬剪：時間為12月中旬至次年2月初期，包括修剪過長、過密、枯萎、病蟲、纖細、纏繞枝，以保證主干供養。夏剪：時間大致在5月中旬至7月初，以掐尖為
獼猴桃和奇異果是同一種水果，名字不同是因為產地不同，國產的叫獼猴桃，西蘭進口的叫做奇異果。奇異果和獼猴桃的口感和外觀上稍有不同，獼猴桃表面的毛分布不均，奇異果表層的毛分布非常均勻，此外，兩者的食用時間也不相同。獼猴桃富含維生素c、膳食纖維，具有美容養顏、排毒清腸、防癌抗癌、增強體質等多種功效。
正常情況下，奇異果結果一般需要5年的時間，如果管理得當能提前到4年結果。所謂管理得當就是每年肥料跟得上，當然施肥切記薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免出現肥害造成植物的燒死。獼猴桃屬陽性樹種，耐半陰，喜陰涼濕潤環境，怕旱、澇、風，耐寒，不耐早春晚霜，生長土壤以深厚肥沃、透氣性為好。
1、園地選擇：奇異果喜光，根系怕高溫干旱，新梢怕強風又怕倒春寒和低溫凍害，所以可選擇向陽的南坡、東南坡和西南坡建園，土壤要選擇土層深厚、肥沃、透氣性好的微酸性砂質土壤。2、幼苗栽植：在每年的10月到第二年2月底栽培，需選擇無病無蟲、生長結實、根系發達的完整幼苗。3、施肥澆水：栽培前需在栽培坑里施基肥，幼苗期少量多次施肥，之后
奇異果是9-11月的水果。一般在8月后食用好，不僅口感好，而且營養流失小。成熟后的奇異果捏起來軟軟的，表皮顏色呈黃色，聞起來有點甜和果香的氣味。獼猴桃的種類較多，常見的有：和平1號獼猴桃、黃金果獼猴桃、貴長獼猴桃、紅陽獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃等。
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