番石榴葉是番石榴的葉子，是番石榴科石榴屬性植物。番石榴為熱帶果樹，因其來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優水果品種之一。
首先將干燥番石榴葉粉碎成粉末，添加水，與伯醇或低級酮混合變成液體，然后加熱。為了有效溶出番石榴葉中所含的水溶性成分與醇溶性成分，應將水和伯醇或低級酮按1：1或3：7的比例混合。混合后加熱至50～80℃，通過酒精對番石榴葉組織細胞的破壞作用，促進水溶性成分及醇溶性成分溶出。第一次處理時間為30到60分鐘。再將浸出殘渣浸出處理1到2次，充分提取有效成分。混合液的添加量為番石榴葉質量的2至4倍，將提取液集中起來減壓濃縮，濃縮好后得到液狀浸汁，液狀浸汁中含單寧、無機物、維生素、精油等成分。將浸汁真空干燥或冷凍干燥，得到茶綠色粉末。上述液狀或粉末制品均含番石榴葉的水溶性成分或醇溶性成分。
此種番石榴葉保健飲料制法比單用水在高溫下浸出得率高，而且制品風味好。這種浸汁可直接保存，加開水即可飲用，也可將汁與無毒載體混合，作為保健飲料。
此種番石榴葉保健飲料是供健康人所喝的飲料，對于身體有保健益處。
將挖出的籽在清水中反復清洗，直到徹底洗凈種子表面的果肉，這樣可防止種植后腐敗長蟲，洗凈的石榴籽浸泡在清水中，水量只要淹沒到種子即可，每天換水，浸泡5~7天就可以開始種植。經常吃番石榴可以補充人體缺乏的營養成分，番石榴葉含揮發油和鞣質等，用于藥用，具有止痢、止血、健胃等功效。
1、園地選擇及開墾：番石榴可適應黏壤、砂壤、平地、水田、丘陵、石礫地等多種土壤類型，平地栽培應全面翻耕、開墾，開辟排水溝。2、繁殖方法：播種和扦插繁殖。3、栽培方法：可用實生、扦插、圈枝（空中壓條）和嫁接法育苗。4、管理養護：修剪整形，矮化樹冠；肥水管理；疏花疏果，及時套袋；調節產期，提高效益。
番石榴的主要病害有潰瘍病、立枯病、線蟲病、炭疽病、煤煙病、果腐病等。其中，潰瘍病和立枯病可用波爾多漿（硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀）涂抹傷口進行防治；炭疽病、焦腐病和煤煙病可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
1、選地：選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質、砂質壤土為宜。2、挖穴：挖好穴后，在穴中施足基肥，將基肥和部分泥土混合填回坑內。3、栽植：以3月栽植最好，每個穴里栽植一棵樹苗。4、施肥：在春季萌芽前、開花后、果實發育期、每茬果采收后施肥一次。5、疏花、疏果：疏除畸形花和多余的花。6、適時修剪。
番石榴又稱芭樂、雞糞果、拔子等，是適應性強的熱帶果樹，16~17世紀傳播到世界熱帶和亞熱帶地區，我國多省都有栽植。它對土壤要求不嚴格，以排水良好的砂質土、粘土栽培生長為好，且其適合生長溫度夏季平均溫度必須在15℃以上。番石榴味道甘甜多汁，果實富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維生素C的含量特別高。
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