據臺灣“中央社”報道，臺農業部門表示，部分區域因風雨阻隔，尚未至現地查勘，后續災情仍在持續匯報中。
“尼伯特”強風豪雨造成臺灣農業災情。經統計，截至下午5時，島內農林漁牧業產物及民間設施估計損失約6億6380萬，其中臺東縣損失6億2663萬元最嚴重，其次是屏東縣損失1988萬元、高雄市損失1419萬元。
其中，農產估計損失金額6億4086萬元，農作物被害面積6686公頃，損害程度31%，換算無收獲面積2076公頃；受損作物主要為番荔枝（釋迦），被害面積4193公頃，損失金額4億6709萬元；其次分別為香蕉、姜及枇杷等損失金額較多。
另外，畜產估計損失金額208萬元，主要是雞受損所致。林產估計損失金額17萬元，主要是林木受損。民間設施損失方面，農業設施估計損失金額為870萬元，以臺東縣損失較嚴重；畜禽設施估計損失金額1199萬元，主要是畜禽舍受損，合計估計損失金額約2069萬元。
釋迦果凍是一種用釋迦果為主要食材制作而成的甜點，口感清爽且口感順滑，非常適合夏季食用解暑。然而，有時我們會遇到買回釋迦果凍后放置一段時間后變得變硬無法食用的情況。那么，我們應該采取什么措施呢？下面將介紹一些簡單的方法來解決這個問題。
佛手果，也稱釋迦果，是一種營養極為豐富的水果。它形似佛祖的手掌，因此得名。佛手果含有多種維生素和礦物質，如維生素C、鈣和鐵，對人體健康非常有益。那么，佛手果適合在哪個季節食用呢？
釋迦果和番荔枝沒有區別，番荔枝實際上是釋迦果的學名。釋迦果原產于美洲熱帶地區，我國海南、福建、臺灣、廣東、廣西、云南都有種植。釋迦果營養極豐富，可以養顏美容、補充體力、清潔血液、增強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。果實主要提供新鮮食物，其根部可以作為瀉藥，葉子可以用作傷口消毒。
1、科屬區別：釋迦為番荔枝屬多年生半落葉性小喬木木；荔枝為荔枝屬亞熱帶常綠喬木。2、形態區別：釋迦樹高3~5米，果黃綠色；荔枝樹高度更高，果卵圓形至近球形。3、產地區別：釋迦果原產于美國熱帶地區；荔枝原產于中國南部、西南部等。4、功效區別：釋迦有降低血糖值的功效；荔枝具有補充能量等功效。
種釋迦籽，首先將收集的釋迦籽洗凈，并浸泡1周；然后選擇適當大小的無洞盆器，放入九分土壤，以砂質土或砂壤土為佳；播種時芽點要朝下，由外到內逐漸將種子擺放在花盆中，接著覆蓋上一層碎石子，覆蓋完全后進行澆水，讓土壤和種子完全濕潤；之后每天都要進行澆水保濕土壤濕潤，一般3周后就可發芽。
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