一、清園殺菌
扣棚后溫度提升，越冬病蟲也隨之復蘇，開始傳播、浸染、為害植株，因此需要進行一次全面的清園，可選用辛菌胺300-400倍、敵死可1200-1500倍和毒死蜱等殺蟲殺菌劑全園噴施，降低棗園內的病蟲基數，為冬棗萌芽期生長提供有利的環境。
二、澆水施肥
扣棚后需澆一次水提高棚內濕度，有助于根系活動促進根系生長，同時可根據去年施肥量，補充土壤肥力，促進根系吸收營養物質，促進萌芽整齊。施肥可選用高氮混合費+生根劑沖施，補充土壤肥料提高根系活力，促進根系生長和萌芽。
三、中耕除草，覆膜升溫
由于扣棚灌溉后會促使棚內雜草快速生長，因此需及時進行中耕除草，并覆上地膜，一方面可以減少雜草生長，另一方面可提高地溫，保持地上和地下溫度統一提升，有助于冬棗樹提前萌芽。
四、催芽促長，萌芽整齊
冬棗萌芽期溫室棚氣溫回升快，但是地溫回升慢，導致樹體營養流動快，根系吸收營養能力差，棗股萌發力參差不齊，對后期抽枝展葉，開花坐果產生較大的影響。可全株噴施氨基酸葉面肥促進棗股萌發，出芽快、出芽整齊，同時增強棗樹抗性，促進后期棗吊抽枝展葉。
五、抹芽
冬棗樹萌芽力強，每個棗股均會萌發新的棗頭，如不需要作延長枝和結果枝組培養，應及時的從基部抹掉，時間越早越好，可有效降低營養消耗，促進棗吊生長。
六、病蟲害防治
棗樹萌芽期是病蟲害發生最多的時期，萌芽期防治不到位，極有可能導致后期減產減收。蟲害重點防治棗尺蠖、棗癭蚊、綠盲蝽、盲蝽蟓，兼治棗飛象、棗黏蟲、棗刺蛾、紅蜘蛛等;病害重點預防黑斑病、潰瘍病、葉枯病、嫩梢焦枯病，兼治棗枝干病等。常選擇三殺、吡蟲啉、毒箭、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、代森錳鋅、代森鋅、甲基硫菌靈等藥劑。
