種植方法：春秋兩季移栽，移栽前先于清水中浸泡10小時，移栽株行距為2×3m。

肥水管理：施足基肥，萌芽期、開花期、幼果期、果實增重期及時追肥。生長前期需水量大，土壤保持濕潤，尤其是開花結果期不可缺水。

修剪整形：采用紡錘形樹形，生長期間做好修剪整形工作，進入結果期后及時剪去徒長枝、過密枝、細弱枝。

花果管理：釋放蜜蜂為冬棗授粉，7月上旬及時疏果。

一、冬棗怎么種植

1、種植方法

（1）冬棗適應性強，北到遼寧，南到廣西，西到新疆均可栽植。冬棗對土壤要求不嚴，但以肥沃沙壤土為，忌嚴重內澇地塊。

（2）冬棗在移栽時挖1米見方大坑，施足基肥，栽后踏實。栽植時間在春秋兩季，即12月份至翌年4月中旬之間，秋季在落葉后封凍前進行，春季在解凍后發芽前栽植。

（3）栽植時先將苗木放在清水浸泡10小時，然后定植，株行距通常以2米×3米為宜，一畝可栽111株。

2、肥水管理

（1）栽植前施足基肥，栽植后根據樹勢強弱，施入復合肥，以氮肥為主，搭配磷、鉀肥。

（2）追肥后掌握四個關鍵時期，即萌芽期、開花期、幼果期、果實增重期，葉面噴肥（肥料以尿素和磷酸二氫鉀為主）可結合病蟲害防治進行。

（3）冬棗在生長前期需水量大，一年苗土壤要長期保持濕潤，尤其在開花期、果實生長期不可缺水，缺水易導致落花落果，水分適宜，利于授粉受精，提高坐果率。

3、修剪整形

（1）密植園宜采用紡錘形樹形，幼樹定植后當年進行定干，定干高度50厘米，于定干高度以上30厘米～40厘米處截干，留出整形帶，整形帶以內的二次枝，均于基部剪除，利用主芽萌發培養骨干枝。

（2）整形帶以下的二次枝，細弱的自基部疏除，強壯枝待夏季摘心，控制旺長，保留枝葉，以制造營養供應骨干枝生長。

（3）冬剪時，主干上距地面50厘米以下的分枝全部疏除，在50厘米以上選留6個～7個長勢均衡、方位較好的枝，其中4個～5個為骨干枝、1個～2個為輔養枝。

（4）對中心及各骨干枝延長枝，在距主干40厘米～50厘米處剪除，并剪掉剪口下個二次枝。第2、3年的整形主要是通過拉枝、摘心、疏枝、環割等措施，培養10個～15個均勻著生在中心干上的骨干枝，且同一側骨干枝間距不小于50厘米。

（5）進入結果期后，主要通過徒長枝、疏截過密枝和細弱枝等方式，維持樹勢平衡，保持樹冠通風透光結構，更新結果枝組，長期保持較好的結果能力。

4、花果管理

（1）棗花是蟲媒花，需要昆蟲傳粉結實，應進行棗園放蜂；異花授粉可提高坐果率。

（2）疏果可在7月上旬按照適宜的果實負載量進行，通常大棗吊可留2個果，小棗吊可留1個果，弱棗吊不留果，棗頭枝上木質化棗吊養分足，可多留果，以提高產量。

二、冬棗春季管理方法

1、增施基肥

（1）春季施基肥，是增強樹勢、提高產量、改善品質的重要措施之一。

（2）基肥在早春解凍后施入，成樹一般每株施入腐熟的有機肥50千克左右，配施1千克尿素、2千克過磷酸鈣，幼樹酌減。

（3）施肥可采用溝施、環狀溝施或放射溝施，溝寬40-50公分，深40-50公分。

2、春季耕翻

（1）通過耕翻，使冬棗園土壤經常保持疏松而無雜草，改善土壤的理化性狀，減少土壤水分蒸發，有利保墑，同時可以消滅越冬害蟲，減少病蟲害的發生。

（2）春季耕翻2-3次，耕翻深度為30-40公分，離樹干附近的深度應更淺，以避免斷傷大根。

3、春季追肥

（1）追肥以氮肥為主，在每年4-5月份，冬棗發芽前和發芽后進行追肥。

（2）通常成年樹在樹外圍里側，挖4-8個深30-40公分的小坑，每株追施尿素0.5-1千克、過磷酸鈣2千克，幼樹酌減。

4、春季灌水

（1）北方春季干旱少雨，所以春季要注意澆水，特別是在萌芽和開花時，是冬棗需水的關鍵時期。

（2）一般灌水采取穴灌或溝灌。灌水量根據樹勢、樹齡、天氣、墑情而定。

5、春季修剪

（1）冬棗樹形修剪是調節樹體營養分配、促進營養生長轉化的關鍵環節。

（2）冬棗春季修剪應考慮枝條布局，采用主枝自然圓頭形，主枝留5一6個，每個主枝留3一4個側枝，同時把病枝、殘枝、蟲卵枝剪去，并統－收集燒毀。

6、病蟲害防治

（1）棗尺蠖、食芽象蟲、棗癭紋、蛾等在春季棗樹發芽期的害蟲，應及時采用相應防治措施進行及早防治。

（2）對桃小食心蟲、龜蠟蚧，應在春季抓住關鍵時期進行防治。

（3）對銹病、炭疽病、輪紋病等病害，可在春季清潔棗園時，結合剪除病枝，集中燒毀，可以減輕和防治這些病害的發生。