西瓜的基肥
在整地作畦時結合施用基肥。基肥施用方法有3種：撒施、溝施和穴施。撒施的方法是在春耕前普遍撒施一層肥料于地面，然后再耕翻入土內。一般每公頃施有機肥30～45噸。這種方法較省工，均勻。但由于西瓜株行距大，用此方法時需肥量較大而且肥料利用率低。溝施是按播種或定植的行距要求先行開挖瓜溝，溝寬50～60厘米、深25～40厘米，然后在播種或定植前15～20天施入糞肥，與底土摻勻后又重新填入原先挖出的表土，踩實整平后即成。溝施的糞肥要求質量較高，一般施用優質的廄肥、人畜糞或餅肥等，廄肥每公頃20～30噸、人糞7500千克、餅肥3000千克左右。在雨水多的地區常施用魚肥、骨粉、草木灰等作基肥。穴施是在播種或定植前10天左右，按行向挖深15厘米，直徑15～20厘米的小穴，每穴中施廄肥1～1.5千克或豆餅100克，或氮磷鉀復混肥60～80克，將肥料與穴內土壤摻勻，上面蓋土2～3厘米，并做好標記，以備定植或播種。西瓜基肥的施用方法常以撒施與溝施或穴施相結合效果最佳。


西瓜提苗肥
在西瓜幼苗長出2片真葉時，距苗15厘米處開一弧形淺溝，撒施氮肥或氮磷鉀復混肥，一般每株施氮8～10克。然后封好土，將畦面蓋平，接著澆水一次，其后中耕松土。

西瓜催蔓肥
當瓜苗抽蔓后，在株間或株側進行追肥。當植株長出4～5片葉時，可在西瓜苗中間開深10厘米、寬10厘米、長40～50厘米的溝，施入100～150克豆餅或50～100克的氮、磷、鉀復混肥，或每公頃施氮50～60千克、磷55～70千克，鉀75～110千克。施后及時澆水。對于地膜覆蓋西瓜，此次追肥可推遲到瓜蔓伸長20～30厘米時再追肥。為避免劃破地膜，追肥時可將一側地膜揭起，沿瓜溝開一條深10厘米、寬10厘米的追肥溝，每株施入100～150克豆餅或氮磷鉀復混肥，也可結合澆水追施0.5千克的人糞尿。


西瓜膨瓜肥
當幼瓜直徑約5厘米時，距根部30～40厘米處與瓜溝平行開一淺溝，每公頃施N70～100千克，K2O55～75千克，也可結合澆水追人糞尿7500～12000千克。第二次是在瓜的直徑達到15厘米左右，亦即果實生長高峰期施用。在植株的另一側距瓜部30～40厘米處，每公頃再追施N70～100千克，P2O535～55千克，K2O75～110千克。這次追肥主要是保證果實充分發育成熟和有利糖分的轉化，同時也可防止藤蔓早衰。在頭棚瓜收獲前，二棚瓜坐果后進行最后一次追肥，一般每公頃施N45～60千克，K2O75～110千克。主要是防止莖葉早衰，保證植株繼續健壯生長，以利于二棚瓜的發育。

在追肥過程中施用的餅肥需充分發酵搗碎，否則易發生地蛆和燒苗危害。在中國傳統的施肥方法是每株施入餅肥200～250克，但試驗證明只要N、P、K配合施用合理，并按照西瓜不同生育期以及具體的土壤、氣候條件分期施用，可以代替餅肥，不僅有利于果實發育，不降低品質，而且還可增加產量，降低成本。

西瓜葉片顏色的深淺可以表現出追肥的效果。如果西瓜植株基部葉深綠，中部葉片綠色，頂部新葉淺綠色，表明生長正常，可適量地正常追肥；如果整個植株的葉片，從上到下都是黃綠色則表明缺肥，需要多追肥；如果整個植株上的葉色都是深綠色，就連長出的新葉都是深綠色，表明氮肥過多，有可能發生瘋秧，需要注意控制氮肥的施用。

當底肥不足或西瓜生育后期瓜藤布滿全園時，可進行根外追肥，一般采用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，再添加0.2%尿素混合噴灑2～3次。在缺鋅的土壤上，可噴施0.03%硫酸鋅溶液。此外，噴灑0.01%硼砂或硼酸溶液，或0.02%～0.05%鉬酸銨溶液在苗期和抽蔓期進行葉面追肥，都有較好效果。