糞料發酵時間大大縮短，異味降低，而且飼料發酵好以后，pH值自然會達到6.5～7.5，不必調節，直接就可以飼喂，飼料利用率大大提高，蚯蚓產繭多，繁殖快，產量提高2～3倍。方法如下：
一、架堆
用稻草、秸稈（裁成小段更好）先鋪一層（厚10～15厘米）干料，然后在干料上鋪糞料（4～6厘米厚），如此重復鋪3～5層，每鋪一層用噴水壺噴水（EM原液就在此時加入糞堆中，一噸糞料需要EM10公斤兌水100公斤左右），直至水滲出為好；如采用垃圾，一層垃圾一層糞，長寬不限，并用薄膜蓋嚴；如果用100%糞料，先把糞料曬至五六成干后架堆，用EM兌水淋濕，用薄膜蓋嚴。
二、翻堆
在氣溫較高的季節，一般第2天堆內溫度就會明顯上升，4～5天可升至60℃～70℃，以后逐漸下降，當堆內溫度降至40℃時（這個過程需12天）則進行翻堆，把上面翻到下面，兩邊翻到中間，并再加入EM稀釋液。冬天翻堆2～3次，夏天翻堆1次。
三、投喂
飼料發酵結束后，扒開飼料淋水散熱后即可使用，投喂時一般采用上添法和側喂法，上添法就是把飼料鋪蓋在原有已被蚯蚓吃過的飼料上，每10～15天進行1次；側喂法就是取出部分已吃完的飼料再把新飼料添在一邊，下次添加另一邊。
