一提蜣螂、蒼蠅這些昆蟲，大家首先感到的是厭惡。但是，你知道嗎？如果將它們合理利用，也可以對美化我們的生活環境帶來好處。近日，由重慶市科協主辦的“中國科協會員日”科普宣傳活動在渝中區較場口日月光廣場舉行。來自重慶市昆蟲學會的專家向大家展示了很多昆蟲平時不為人知的一面。
利用黑水虻喜食腐特點生產昆蟲生物蛋白
平時生活中的剩菜剩飯產生的餐廚垃圾極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。人們平時避之唯恐不及，而對于一種叫黑水虻的昆蟲來說，它們卻是豐盛的佳肴。
據今天到場的重慶市昆蟲學會專家介紹，黑水虻、黃粉蟲、金龜等昆蟲中都以腐爛的肉類和瓜果蔬菜，以及餐廚垃圾為食，利用它們喜腐食且食量大的特點可進行餐廚垃圾處理。目前，以黑水虻為功能主體、資源化處理餐廚垃圾的產業化項目已在天津和山東等地投產。
“利用生物轉化的理念，實現垃圾的變廢為寶。”據重慶市科協相關負責人介紹，這類項目就是采用生物置換的方法，利用黑水虻幼蟲食量大的特點，將餐廚垃圾中的營養物轉換到幼蟲身上，生產高質量的昆蟲生物蛋白、生物柴油以及農業肥料等有益資源。
一只黑水虻72小時可吃掉2公斤餐廚垃圾
據介紹，黑水虻以餐廚垃圾為飼料，每只在72小時的周期內可以吃掉2公斤的餐廚垃圾，而其中的營養物則會有效地轉換到黑水虻幼蟲身上，形成高質量的昆蟲生物蛋白飼料。
具體做法是：餐廚垃圾回收后經過貯存器處理實現固液分離，固體部分經過粉碎、除臭后加入抗動物病原不同功能的微生物制劑后喂養黑水虻幼蟲；液體則先經過油水分離，油脂部分通過高溫、沉淀、壓制、提取等工藝轉換成生物柴油脂肪酸，廢水部分進入沼氣池發酵，生產的沼氣用來供養幼蟲轉化、烘干，沼氣發酵水將制成污水處理劑。整個環節都體現了“變廢為寶”的理念。
蒼蠅蜣螂等合理養殖也能變廢為寶
而使用糞便飼養的黑水虻幼蟲和蛹，含有豐富的必需氨基酸和礦物質，經測定，其必需氨基酸的含量甚至高于鯡魚粉，是家禽、家畜和魚類養殖的良好飼料來源。特別是虻蟲可以在水里生活20天，是高檔寵物龍魚的最佳飼料，在韓國、日本、美國市場售價高達18美元/公斤。經黑水虻處理過的餐飲垃圾不僅生產出了高檔飼料，而且是極好的有機肥，是真正的綠色環保產業。
據到場專家介紹，除了黑水虻，平時我們耳熟能詳的蜣螂(俗稱“屎殼郎”)、蒼蠅等，也可以利用它們喜食糞便、腐物等特性，進行垃圾處理。比如，河南鄭州就有專門的環保昆蟲的研究和養殖場，年生產蠅蛆活性蛋白500多噸，以蒼蠅為主體的有機農業項目也愈來愈受到人們的青睞。
