提起蒼蠅,很多人唯恐避之不及,如今卻有人用紅糖和奶粉,把它們像寶貝一樣喂養起來。阿城區交界鎮董家村農民張柏松,就靠養殖蒼蠅培育高蛋白的蠅蛆來喂蛋雞,收獲了營養價值和經濟效益"雙高"的"生態蛋"。
近日,記者在位于阿城的張家養雞場看到,干凈、溫暖的孵化室內,成千上萬只蒼蠅嗡嗡地在紗布隔成的籠子里飛舞,張柏松正忙著給蒼蠅籠內添加牛奶和紅糖。他告訴記者,在這里,蒼蠅成長的幾個階段都是寶,蒼蠅用來繁殖,蛆、蛹殼用來喂雞。用這樣精"飼料"育出的蠅蛆,才能使吃蠅蛆的蛋雞產下蛋殼薄、蛋清黏稠度高且高蛋白質、低膽固醇的"生態蛋"。據東北農大岳教授介紹,蒼蠅本身是無菌的,只有跟外界接觸才會帶菌,在封閉的環境下飼養無菌蒼蠅所產下的卵和蛆也不會生菌。
2005年,張柏松偶然在央視致富經欄目中看到了河南一農民靠蠅蛆養雞法致富的故事,遂產生了要嘗試的想法,當年他就遠赴河南學習這一新型生態飼養方法。2006年,他回家正式養起了"蟲子雞",從2000只雛雞起步發展到目前存欄量2萬余只。他給記者算了筆賬:一只雞一個月可產蛋20余枚,一枚售價1元,扣除成本,一只雞一個月能獲利大約16元,是普通蛋雞的4倍多,其淘汰周期和抗病能力均高于普通雞。
今年6月,他給"蟲子雞"生的生態蛋注冊的"柏松牌"商標獲工商部門批準,目前這種"生態蛋"綠色食品認證正在進行中。
