一、牛蛙蝌蚪飼養(yǎng)池
目前用于飼養(yǎng)牛蛙蝌蚪的池子有水泥池和土池兩種。由于土池開挖方便，成本又低，所以多數(shù)使用土池，而水泥池則主要用在高密度、高產(chǎn)量的集約化養(yǎng)殖。
1.水泥池 面積15～20平方米，池深1米，可蓄水深80厘米。水泥池的優(yōu)點(diǎn)：水質(zhì)較清;水泥池的壁，適于牛蛙蝌蚪早期吸附在上面休息，可避免這階段牛蛙蝌蚪被泥沙覆蓋而造成窒息死亡換水等日常管理比較方便，成活率高，一般可以達(dá)到70%～90%;放養(yǎng)牛蛙蝌蚪密度大，產(chǎn)量高。但因?yàn)榉硼B(yǎng)密度大，生產(chǎn)出來(lái)的牛蛙蝌蚪規(guī)格小，變成的幼蛙也小，只有4～5克;變態(tài)后的幼蛙，不能及時(shí)登陸，如不及時(shí)捕出，會(huì)造成變態(tài)幼蛙大量死亡;造價(jià)相對(duì)較高，一次性投入較多，這是水泥池的不足之處。
2.土池 面積50～100平方米，池深0.8～1米，可蓄水深60～80厘米，四周的坡度要稍大，以1∶1.5～2為宜，這樣可保證堤埂牢度和適于牛蛙蝌蚪變態(tài)成幼蛙后登陸棲息。土池的優(yōu)點(diǎn)：水體相對(duì)較大，水質(zhì)比較穩(wěn)定，培育出的牛蛙蝌蚪規(guī)格大，變態(tài)成幼蛙的規(guī)格也大，為7～10克以上;但管理難度大，敵害也多，成活率較為低，一般只有50%左右。
二、放養(yǎng)牛蛙蝌蚪前的準(zhǔn)備工作
1.放養(yǎng)牛蛙蝌蚪的時(shí)間 剛孵化的牛蛙蝌蚪，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力差，且這時(shí)消化器官?zèng)]有貫通，又有腹部的卵黃囊供給營(yíng)養(yǎng)，無(wú)需攝取外界食物。所以剛孵化的牛蛙蝌蚪，不宜馬上移養(yǎng)到牛蛙蝌蚪池，可待腹部卵黃囊吸收完畢，消化器官完全溝通，或者觀察到已有初便排出，這時(shí)才應(yīng)將牛蛙蝌蚪移養(yǎng)到牛蛙蝌蚪池中飼養(yǎng)。至于具體時(shí)間，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)水溫狀況而定：即水溫18℃～20℃時(shí)，約為孵化后180～200小時(shí)，水溫20℃～25℃時(shí)，約為孵化后150～170小時(shí)，而水溫26℃～30℃時(shí)，只要70小時(shí)。
2.牛蛙蝌蚪池的清整消毒 水泥池在牛蛙蝌蚪放養(yǎng)前2天，要用濃度每升為1毫升的漂白粉或濃度每升為20毫升的生石灰溶液涂刷池底及池壁，進(jìn)行消毒，然后在陽(yáng)光下曝曬1～2天后，再放進(jìn)干凈水，才能放養(yǎng)牛蛙蝌蚪;新開挖的水泥池更應(yīng)在使用前2周，放水浸泡脫堿，然后換入新水后才能放養(yǎng)牛蛙蝌蚪。對(duì)土池，應(yīng)在牛蛙蝌蚪放養(yǎng)前10～15天，用生石灰或漂白粉進(jìn)行藥物清塘。生石灰清塘多采用干塘法，即將池水排剩5～10厘米，然后按每平方米90～110克的生石灰溶于水，將石灰漿遍灑全池，清塘后7天，才能放水放養(yǎng)牛蛙蝌蚪;用漂白粉清塘?xí)r，漂白粉的用量為每平方米7.5～15克，溶水后遍灑全池，清塘后3～5天即可放水放養(yǎng)牛蛙蝌蚪。
3.注水施基肥 牛蛙蝌蚪在天然水域中，主要吃食浮游生物。所以用土池飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)在放養(yǎng)前先施基肥培育浮游生物的方法來(lái)飼養(yǎng)牛蛙蝌蚪。即在牛蛙蝌蚪放養(yǎng)前7天，牛蛙蝌蚪池先注水30～40厘米，然后在離池岸1米左右的淺灘水中，堆放牛、馬糞或人糞尿或青綠肥，肥料量為每平方米0.5千克。施肥后，浮游生物很快就繁殖起來(lái)，這樣放養(yǎng)牛蛙蝌蚪以后，牛蛙蝌蚪就能吃到豐富的適口餌料，迅速生長(zhǎng)。水泥池則因?yàn)槭┓蕰?huì)敗壞水質(zhì)，造成牛蛙蝌蚪窒息死亡，所以水泥池不能施肥，只能投喂人工餌料。
三、牛蛙蝌蚪的放養(yǎng)
牛蛙蝌蚪的放養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)條件、養(yǎng)殖方式、餌料、牛蛙蝌蚪大小和飼養(yǎng)管理水平等多種因素來(lái)決定。一般剛放養(yǎng)時(shí)，牛蛙蝌蚪的密度可大些，全長(zhǎng)1.2厘米的牛蛙蝌蚪，每平方米放養(yǎng)800～1000尾;待全長(zhǎng)達(dá)3～4厘米時(shí)，稀放到每平方米300～400尾;全長(zhǎng)達(dá)6～7厘米時(shí)，稀放到每平方米150～200尾。水泥池由于管理和換水等條件優(yōu)越，放養(yǎng)密度可比土池增加1～2倍。
四、牛蛙蝌蚪的飼養(yǎng)管理
牛蛙蝌蚪的飼養(yǎng)管理，主要是控制水溫，調(diào)節(jié)水質(zhì)和合理投餌。當(dāng)水溫高達(dá)32℃時(shí)，牛蛙蝌蚪的活動(dòng)能力下降，吃食減少，生長(zhǎng)受到抑制;35℃時(shí)，牛蛙蝌蚪處于極度衰弱狀態(tài)，并開始出現(xiàn)死亡;38℃時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大批死亡。所以在夏天高溫季節(jié)，必須采取降溫措施。水泥池上面要搭遮蔭架，種上葡萄或瓜類等爬藤植物遮蔭降溫;對(duì)土池，因面積較大，可在坐南朝北搭半個(gè)池子的遮陰架，也種上爬藤植物遮蔭作者單位：江蘇省淡水水產(chǎn)研究所降溫。此外，在有水源的地方，也可以通過(guò)加注外河新水來(lái)降溫。
水質(zhì)的好壞對(duì)牛蛙蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率有密切關(guān)系。所以在牛蛙蝌蚪飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化情況加水或換水。土
池還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)的肥瘦進(jìn)行追肥，大致每3～7天1次，每畝每次追施糞肥或青綠肥料150～200千克。肥料和浮游生物不足時(shí)要適當(dāng)投喂人工餌料。
水泥池主要投喂人工餌料，一般每天早上和下午各投1次，每天投餌量大致是牛蛙蝌蚪總體重的2%～10%。
五、牛蛙蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育和變態(tài)
牛蛙蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育的快慢，主要取決于水溫和營(yíng)養(yǎng)條件來(lái)決定。根據(jù)在水泥池中飼養(yǎng)，密度為每平方米600尾，飼養(yǎng)期內(nèi)水溫變動(dòng)于22～30℃，采用全人工餌料條件下的飼養(yǎng)結(jié)果：孵化后27天，全長(zhǎng)達(dá)4.9厘米、體重1.4克，長(zhǎng)出后肢芽;孵化后51天，全長(zhǎng)達(dá)9.1厘米、體重8.1克，后肢長(zhǎng)0.4厘米;孵化后81天，全長(zhǎng)達(dá)10.3厘米、體重8.3克，并先伸出左前肢，接著第二天右前肢也破皮質(zhì)鰓蓋伸出，口裂變深，隨后牛蛙蝌蚪尾部逐漸吸收縮短;孵化后88天，尾部吸收完畢，變態(tài)成蛙。
牛蛙蝌蚪在變態(tài)階段是處在最危險(xiǎn)時(shí)期，管理上稍有疏忽，會(huì)造成大批死亡。這時(shí)在水泥池內(nèi)應(yīng)多投放一些水浮蓮、鳳眼蓮等水生植物或木板等漂浮物，供變態(tài)的幼蚌能登上休息，這階段不論水泥池還是土池都應(yīng)及時(shí)將變態(tài)的幼蛙捕捉到幼蛙池中飼養(yǎng)。
