在我們的現(xiàn)實生活中，黑山羊奶其實并不常見的，所以，對于黑山羊奶的功效，了解的人還是比較少的。雖說，黑山羊肉我們經(jīng)常可以吃到，但是對于黑山羊奶，很多人通常都是不敢喝的，因為黑山羊奶的腥氣比較重，很多人遠遠地就可以聞到黑山羊奶的氣味，所以一般不敢喝黑山羊奶的人，就是因為受不了黑山羊奶的這種腥氣。但是對于一些草原上的人來說，黑山羊奶是再好不過的一種食品了。

黑山羊奶的功效

和黑山羊奶相比，似乎愿意喝牛奶的人更多。一般人的每天都是要喝牛奶的，主要是因為人們可以通過牛奶來補充身體所需的鈣質(zhì)以及其他所必須的微量元素。 其實人們不了解的是，黑山羊奶的營養(yǎng)價值其實要比牛奶高很多，而且黑山羊奶的功效也很多。下面就來說說黑山羊奶的功效有哪些？

與牛奶相比，喝黑山羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：“黑山羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把黑山羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。

功效作用

黑山羊奶或鮮黑山羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤補虛養(yǎng)血的良好功效。

黑山羊奶營養(yǎng)分析：

黑山羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，黑山羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，黑山羊奶更容易消化，嬰兒對黑山羊奶的消化率可達94%以上。

黑山羊奶適合人群：

一般人都可食用

1.適宜營養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)核)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。黑山羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品；

2.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝黑山羊奶，以免腎臟加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝黑山羊奶，避免生脹氣，影響傷口愈合，腹部手術(shù)患者一兩年內(nèi)不喝黑山羊奶。

黑山羊奶食療作用：

味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng)；有滋陰養(yǎng)胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用；可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥。治小兒口瘡，以黑山羊奶細細瀝于口中；對生漆瘡的患者，取黑山羊奶汗涂搽于患部即可。

對人的好處

對于婦女來說，黑山羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。而且，黑山羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。對于老年人來說，黑山羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。黑山羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

相信通過上面文章對于黑山羊奶的詳細剖析，很多人應該已經(jīng)詳細了解了黑山羊奶的功效。在了解中，我們就可以發(fā)現(xiàn)，黑山羊奶的功效以及黑山羊奶的營養(yǎng)價值都是要比牛奶高很多的。所以，如果能夠克制的人，最好克制一下，在以后的生活中經(jīng)常喝些黑山羊奶，這對于我們的身體是很好的。