“近10年來(lái)我們先后向省內(nèi)13個(gè)地市及福建、黑龍江等全國(guó)10多個(gè)省份推廣萊蕪黑山羊良種累計(jì)15.6萬(wàn)只，現(xiàn)在，還有很多來(lái)自北京、天津等市的單位和個(gè)人到萊蕪黑山羊原種場(chǎng)引種，萊蕪的黑山羊已經(jīng)走向了全國(guó)，成為繼萊蕪黑豬之后又一張響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣螽a(chǎn)品名片。”近日，市畜牧技術(shù)推廣中心主任楊海對(duì)記者說(shuō)。
萊蕪黑山羊，俗稱萊蕪大黑山羊，屬于肉絨兼用型品種。萊蕪黑山羊以繁殖力高、肉品品質(zhì)好、肉絨兼用等優(yōu)良特性著稱。2002年，萊蕪黑山羊原種場(chǎng)建立，進(jìn)一步加強(qiáng)了萊蕪黑山羊本品種選育和科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)示范推廣。今年2月，萊蕪黑山羊被國(guó)家列入畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，成為我國(guó)畜禽遺傳資源159個(gè)地方保護(hù)品種之一。
為擴(kuò)大萊蕪黑山羊育種核心群，更好地保護(hù)這一國(guó)家畜禽遺傳種質(zhì)資源，山東峰祥畜牧種業(yè)科技有限公司對(duì)萊蕪黑山羊原種場(chǎng)進(jìn)行了擴(kuò)建。9月4日，萊蕪黑山羊國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)通過國(guó)家審驗(yàn)，成為我市繼萊蕪黑豬保種場(chǎng)后第二個(gè)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)。
“我們?cè)N場(chǎng)現(xiàn)存養(yǎng)萊蕪黑山羊核心群510只，其中種公羊30只，種母羊480只。多年來(lái)，通過對(duì)萊蕪黑山羊保純選育和擴(kuò)群繁育，帶動(dòng)了全市萊蕪黑山羊種群數(shù)量大增，目前，二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)已達(dá)25個(gè)，存養(yǎng)萊蕪黑山羊5000余只，社會(huì)存欄量10萬(wàn)只以上。”萊蕪黑山羊原種場(chǎng)技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)陳琳琳向記者介紹，現(xiàn)如今，很多周邊的百姓看到了黑山羊的品牌價(jià)值，也都來(lái)引種。
在位于鋼城區(qū)里辛街道黃金籃村的山坡上，今年71歲的劉會(huì)明正揮舞著鞭子牧羊。“我都養(yǎng)了10多年的羊了，有黑山羊，也有普通的山羊，這幾年，黑山羊的價(jià)格很高，很多來(lái)買的都要黑山羊。我明年還想著再多養(yǎng)一些黑山羊，主要是一般大的黑山羊和普通羊比，要貴二三百塊，而且還能賣羊絨，一只羊光羊絨也得百十塊。”
“請(qǐng)進(jìn)”黑山羊，富了百姓腰包，品牌也日漸響亮。如何利用品牌創(chuàng)造更高的價(jià)值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈？在金三黑食品有限公司的專營(yíng)店里，記者看到一個(gè)個(gè)包裝精美的黑山羊禮盒很受顧客歡迎，不時(shí)有顧客前來(lái)購(gòu)買。“現(xiàn)在我們公司主要是粗加工，以做冷鮮禮盒為主，一斤七十五元，一箱有四斤裝的，五斤裝的，銷售得都很好，每年銷售兩萬(wàn)斤左右。”金三黑食品有限公司食品部負(fù)責(zé)人石翠英向記者介紹。
“下一步，我們還將新建一個(gè)屠宰車間，上一個(gè)黑山羊生產(chǎn)線，爭(zhēng)取能讓萊蕪黑山羊走上高端市場(chǎng)，獲得更大的品牌效益。”陳琳琳說(shuō)。
黑山羊的市場(chǎng)前景廣闊，規(guī)模化養(yǎng)殖前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打破舊的養(yǎng)殖觀念，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，幫助群眾找到了新的增收路子。
