1、湘西黑豬肥育豬的劃分階段：按日齡、體重劃分為小豬（15～20kg）、中豬（30～60kg）、大豬（60～90kg）三個生產(chǎn)階段。
2、不同階段肥湘西黑豬育豬的營養(yǎng)水平：消化能（ml/kg）：小豬12.55、中豬12.34、大豬12.34；
精蛋白質(zhì)%：小豬18%、中豬16%、大豬15%。
3、日喂量：2～3kg。
4、飼養(yǎng)密度：小豬為0.6？O，中豬為0.8～1.0？O，大豬為1.4？O；夏季氣溫較高，溫度大，可以降低飼養(yǎng)密度。
5、觀察豬的活動：靜靜地走進(jìn)豬欄，觀察整體豬舍的豬群活動。正常的豬會散開，自由活動或躺下，當(dāng)有人走過豬舍時會流露注意或警覺的神色；不正常的豬“埋堆”，精神呆滯，皮毛蒼白無光，四肢無力、垂頭。
6、將所有豬只趕起，若不肯站立，要查看它的肢蹄，若不肯采食，要特別注意。
7、搞好消毒工作：每次轉(zhuǎn)群后必須將欄舍、食槽清洗干凈，并經(jīng)消毒后方可轉(zhuǎn)入下一批豬。每次消毒應(yīng)在沖洗豬欄及豬身待干燥后進(jìn)行，噴灑消毒液時，在角落、漏縫處多噴一些。
8、做好轉(zhuǎn)欄工作：以整欄豬為基礎(chǔ)，視大小、強(qiáng)弱作適當(dāng)調(diào)整，合群后投放少量飼料或噴灑消毒藥水。
9、驅(qū)蟲：每月噴灑一次體外驅(qū)蟲藥驅(qū)除體外寄生蟲藥，在豬轉(zhuǎn)入并穩(wěn)定后全群統(tǒng)一進(jìn)行一次體內(nèi)驅(qū)蟲。
10、適時出欄，飼養(yǎng)到90～100kg或165～170天出欄。
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