
馬山黑山羊的發展歷史
馬山多山,自上世紀60年代以來,該縣就開始養殖黑山羊。這里每一個山頭深谷都遍布溫順的黑山羊,形成一道特別的風景線;這里不少農戶發家致富都與黑山羊有關,農民朋友靠山吃山有“錢途”。
2000年3月,廣西出入境檢驗檢疫局在馬山縣設立了全廣西區唯一的“馬山縣供港澳活羊中轉場”,專供馬山黑山羊出口港澳等地。據廣西經貿部門歷年統計,在全區出口創匯農產品排序中,馬山黑山羊位居前列。該縣黑山羊年均銷售量達3萬多只,主要銷往港澳及東南亞地區,產品供不應求,是該縣名特優產品的拳頭品牌。
馬山黑山羊有三大特點
、品質優良,滋補功效顯著。馬山黑山羊全身黑毛,生長發育快,一般飼養水平下,周歲齡體重在27--30公斤;繁殖力高,年產1.8胎,胎產1.5羔,屠宰率高達50%。生長在大石山區,食百草,飲山泉,黑山羊肉質細嫩鮮美,脂肪含量低,維生素含量高,蛋白質豐富,膽固醇含量遠遠低于其它禽肉,被人們譽為真正的無公害綠色食品。全縣黑山羊年存欄10萬只,主要銷往廣東、香港等地。

2、 “馬山黑山羊”商標已注冊成功,品牌效應正在凸現。
3、市場前景廣闊。“馬山供港活羊中轉場”為外銷的黑山羊簡化了報檢、卡號等手續,做到一畜一證,證隨畜走,保證質量。2002年經馬山供港活羊中轉場出欄的黑山羊為60萬只,其中銷往香港5萬余只,供港活羊銷售價格為15.6元/公斤,比國內同期價格10元/公斤高出56%,產品供不應求。 馬山黑山羊為地理標志保護產品。
馬山黑山羊以肉質細嫩、香甜可口、膻氣少而著稱。1992年廣西中醫藥研究所的專家對馬山黑山羊的生長環境及品種資源進行考察后,對其藥用價值作出了肯定,并指出了馬山黑山羊的28種藥用方向,測定出馬山黑山羊的羊胎素等主要藥物成份的含量均高于其他的山羊品種。
馬山黑山羊是引進外地品種與本地品種雜交,經過多年精選出來的,逐步形成“馬山黑山羊”的品牌形象逐步得到完善:在廣西出入境檢驗檢疫局注冊了“馬山縣供港活羊中轉場”,該場專營馬山黑山羊供港業務,為馬山黑山羊走出國門提供了一個貿易平臺;2003年申請通過國家質量技術監督檢驗檢疫總局審核,“馬山黑山羊”獲準使用“中國原產地標志”。