隨著人們生活水平的提高，人們營養(yǎng)健康，食品安全的意識逐漸增強，萊蕪黑豬肉的消費人群也從一開始的高消費群體擴散到社會各個階層。
作為我國的優(yōu)良地方豬種，萊蕪黑豬有著5000年的悠久歷史，以肉質(zhì)好、抗逆性強而著稱，其肌內(nèi)脂肪含量平均高達11.6%。據(jù)安徽農(nóng)業(yè)大學教授張偉力介紹，小豬長皮，中豬長骨，大豬長肉，老豬長油，豬的脂肪是最后才長的。肌膜里頭小肌束之間的脂肪，加上肌纖維細胞里的脂肪，統(tǒng)稱肌內(nèi)脂肪。肌內(nèi)脂肪即是我們說的“雪花”，對于萊蕪黑豬來說，必須長到240天以后才開始長“雪花”。
萊蕪黑豬的長成有著科學優(yōu)良的飼養(yǎng)方法，當仔豬達到30公斤時，要放到散養(yǎng)場運動。豬的運動量大小，時間長短，決定著肌紅蛋白的濃度高低。萊蕪黑豬的跑、走、晃、跳等活動，會使它的肌肉得到鍛煉，提高肌紅蛋白的濃度。肌紅蛋白是風味前體物質(zhì)，它與“雪花”狀脂肪在經(jīng)過高溫烹調(diào)以后會變成風味物質(zhì)，讓豬肉變得美味可口。
黑豬的主要品種有6個，分別為萊蕪黑豬、太湖豬、東北民豬、藏豬、八眉豬、皖南黑豬。萊蕪黑豬：繁殖能力強，產(chǎn)仔頻率為2窩/年，豬仔具有較高的成活率。太湖豬：抗病能力強，生長速度快，
禧福黑豬繁殖基地主要位于山東省平度市。里岔黑豬的原產(chǎn)地主要分布在山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界處膠河流域。皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地，抗病力強，產(chǎn)仔率高，肉質(zhì)鮮美，已有2000多年的歷史。贛東黑豬主要分布在江西南城縣、宜黃縣等和福建浦城、邵武等縣。
1、養(yǎng)殖技術(shù)：豬舍的建設(shè)要求達到防寒保暖通風，要根據(jù)市場需求選擇品種，冬季豬舍密度0.8平方米，夏季1平方米。2、飼料配置要隨著市場價格、季節(jié)的變化而變化。3、當體重達到一定程度適時出欄，以脂肪沉積為主的豬要適時屠宰。4、外形特征：體型中等，頭略狹長，四肢較高，灰黑色被毛稀疏。5、品種性能：早熟、適應性廣、產(chǎn)豬多。
1、引種時間：隔離封閉消毒后進行引種。2、引種數(shù)量：引進的種豬一般要求50千克以上，數(shù)量為本場總規(guī)模的1/5～1/4最適宜。3、飼料搭配：以青飼料草、米糠、麩皮等飼料為主進行飼喂。4、飼喂管理：每日定時喂四餐，每隔四小時喂一次。5、到來2月齡之后，要限制活動使豬長膘，以保證較高的出肉率。
養(yǎng)殖黑豬的豬場必須建在遠離人群、地形干燥、背風向陽、排水良好的地區(qū)。房屋的高度一般在2.5米以上，豬圈前后有合適的窗戶，保證采光和換氣。飼料需要實現(xiàn)多樣性和適口性，主要有玉米、麥子、紅薯、土豆、稻谷、麥麩等飼料，另外像菜葉、青草、胡蘿卜等多汁飼料，飼料搭配可以根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定。
壁虎大家應該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項
公司介紹： 山東益民牧業(yè)養(yǎng)殖場是目前我國牛羊養(yǎng)殖規(guī)模較大、綜合實力較強的牛羊良種繁育及供種的大型畜牧良種場。山東益民牧業(yè)先后被評為“省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)&rdquo
馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時間會比較長，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時，身體的各方面完全
中國土地市場網(wǎng)是全國性土地交易信息發(fā)布平臺，據(jù)不完全統(tǒng)計，網(wǎng)站年均發(fā)布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產(chǎn)市場咨詢研究機構(gòu)、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
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大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網(wǎng)上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
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