
鑒于海南島內(nèi)本地黑山羊貨源的不足與緊俏,現(xiàn)每年仍有大量的外地肉羊沖擊島內(nèi)市場(chǎng),在給海南黑山羊肉質(zhì)造成混淆錯(cuò)覺(jué)與聲譽(yù)下降外,也給海南無(wú)疫區(qū)建設(shè)帶來(lái)新的憂(yōu)患。有資料顯示,現(xiàn)海南黑山羊食材需求保守估計(jì)缺口至少在百萬(wàn)頭以上。在給海南養(yǎng)羊戶(hù)提供廣大的市場(chǎng)外,還給相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)莫大的利潤(rùn)上升空間,同時(shí)也給島內(nèi)畜牧科研機(jī)構(gòu)帶來(lái)新的挑戰(zhàn)。自組建后的中國(guó)熱科院畜牧研究中心就很快關(guān)注到此類(lèi)問(wèn)題,立志要在這方面有所影響與作為,近年來(lái)先后承擔(dān)并完成了包括農(nóng)業(yè)部物種保護(hù)項(xiàng)目“海南黑山羊種質(zhì)資源保護(hù)”、海南省重大科技計(jì)劃項(xiàng)目“海南黑山羊規(guī)模化健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用”、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“種草舍飼海南黑山羊技術(shù)研究與示范”等多20多項(xiàng)與肉羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的課題,發(fā)表肉羊相關(guān)論文90余篇,獲多項(xiàng)草畜方面省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)剛剛當(dāng)選的海南省黑山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)中國(guó)熱科院畜牧研究中心負(fù)責(zé)人周漢林研究員介紹,協(xié)會(huì)將充分依托熱科院、省農(nóng)科院和海大的科技優(yōu)勢(shì),認(rèn)真調(diào)查研究國(guó)內(nèi)外、島內(nèi)外羊產(chǎn)業(yè)及相關(guān)方面的趨勢(shì)動(dòng)態(tài),將制定并實(shí)施起海南黑山羊產(chǎn)業(yè)的行為規(guī)范與行業(yè)機(jī)制,營(yíng)造良好環(huán)境,維護(hù)行業(yè)整體利益,會(huì)升級(jí)完善覆蓋全島的羊產(chǎn)業(yè)服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò),不斷提升產(chǎn)品形象及知名度,讓廣大黑山羊養(yǎng)戶(hù)真正做到能普遍發(fā)起羊財(cái)來(lái)。現(xiàn)該中心也為此建有一個(gè)上千畝的熱帶牧草基地,一個(gè)存欄達(dá)500只的海南黑山羊種質(zhì)資源保護(hù)場(chǎng),一個(gè)年產(chǎn)3000噸的小型飼料加工廠和一個(gè)2200平方米的綜合實(shí)驗(yàn)室,在推動(dòng)海南黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡了應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)與創(chuàng)新努力。
有海口第一羊場(chǎng)之稱(chēng)的海南博泰黑山壅羊基地董事長(zhǎng)蔣博告訴記者,他是成立協(xié)會(huì)的支持者與副會(huì)長(zhǎng)單位,有了政府的惠農(nóng)政策與熱科院的科技支撐,加上協(xié)會(huì)一幫兄弟的同舟共濟(jì)與看得見(jiàn)的前景,沒(méi)有理由不大干一場(chǎng),下一步他會(huì)考慮與人合作將在市區(qū)開(kāi)一個(gè)大型的羊餐館,并每天為此提供純正的黑山壅羊來(lái)滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者,自己同時(shí)也能發(fā)點(diǎn)羊財(cái)。