黑山羊除了可以放牧外，其實(shí)還還可以入欄圈養(yǎng)，發(fā)展種草養(yǎng)羊，所以養(yǎng)殖戶需要懂得制作干草等技術(shù)。調(diào)制優(yōu)質(zhì)干草養(yǎng)殖戶必須做到如下要點(diǎn)：

1，適期刈割。牧草和青刈作物的產(chǎn)量和品質(zhì)隨生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)行而變化。幼嫩時(shí)期，葉量豐富，粗蛋白、胡蘿卜素等含量多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但產(chǎn)草量低；隨著生長(zhǎng)和產(chǎn)量的增加，莖稈部分的比例增大，粗纖維含量逐漸增加，木質(zhì)化程度提高，可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量明顯減少，飼草品質(zhì)下降。一般禾本科牧草以抽穗—初花期、豆科牧草以現(xiàn)蕾—初花期刈割為宜。

2，快速干燥。刈割后的新鮮牧草或飼料作物在細(xì)胞死亡以前仍在不斷地進(jìn)行呼吸作用，消耗體內(nèi)的養(yǎng)分。因此，縮短干草的調(diào)制時(shí)間，可以減少植物呼吸作用的消耗。天然曬制干草應(yīng)選擇少雨干燥的季節(jié)進(jìn)行。于晴天將收割的青草攤曬在高燥的地方干燥，也可采用草架干草和常溫鼓風(fēng)干燥。如草的莖稈較粗時(shí)，為縮短晾曬時(shí)間，還可采用機(jī)械壓裂等方法將草的莖稈壓扁，加速水分的散失。在曬制過程中要經(jīng)常翻動(dòng)，以促進(jìn)干燥，防上下干濕不勻。

3，防雨防露。干草曬制過程中雨露淋溶是干草養(yǎng)分損失的重要原因之一。曬制開始前應(yīng)注意天氣的變化動(dòng)態(tài)，積極作好防雨準(zhǔn)備。曬制過程中，傍晚要將攤曬的飼料摟成小壟，減少露水引起的返潮。

4，減少葉片脫落。葉片的可消化養(yǎng)分含量比莖稈高，干草調(diào)制過程中葉片又非常容易脫落，所以防治葉片脫落是減少養(yǎng)分損失的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。曬制過程中，葉片失水較快而莖稈失水相對(duì)緩慢。牧草或飼料作物刈割后將莖稈壓扁，有利于莖葉同步干燥，減少葉片脫落。翻草避開烈日的中午也可減少葉片脫落。當(dāng)干草的水分降到15-18%時(shí)即可抓緊進(jìn)行堆藏，水分過低容易造成葉片脫落。干草的儲(chǔ)存可室內(nèi)堆放，也可室外堆垛。干草的含水量過高，堆中發(fā)熱、霉變是儲(chǔ)存過程中養(yǎng)分損失的重要原因。一般干草開始儲(chǔ)存時(shí)的水分含量應(yīng)控制在18%以下，儲(chǔ)存期間須防返潮和雨水。室內(nèi)堆放應(yīng)定期通風(fēng)散濕，室外堆垛應(yīng)選擇地勢(shì)平坦高燥、排水良好、背風(fēng)的地方，并防雨水滲入垛內(nèi)。