遼寧地區適合養殖牛、山羊、豬、驢、騾、綿羊、梅花鹿。其中，遼寧養牛場現狀正逐漸形成了肉牛養殖自繁自養自育的養殖模式、短期強化育肥的養殖模式、基礎母肉牛養殖模式和架子肉牛養殖模式。遼寧養殖的山羊主要為遼寧絨山羊，原產于遼寧省東南部山區步云山周圍各市縣，屬絨肉兼用型品種。

一、牛

1、遼寧適合養殖肉牛，肉牛也就是肉用牛，以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好、肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉類用品，還為人們提供其他副食品。

2、目前遼寧養牛場的現狀逐漸形成了肉牛養殖自繁自養自育的養殖模式、短期強化育肥的養殖模式、基礎母肉牛養殖模式和架子肉牛養殖模式。

二、山羊

遼寧適合養殖山羊。在遼寧有當地特色羊——遼寧絨山羊，原產于遼寧省東南部山區步云山周圍各市縣，屬絨肉兼用型品種，是中國絨山羊品種中產絨量高的優良品種。該品種具有產絨量高、絨纖維長、粗細適中、體型增大、適應性強、遺傳性能穩定、改良低產山羊效果顯著等特點，其產絨量居全國首位，被稱為“國寶”，是中國重點畜禽遺傳保護資源。遼寧絨山羊種用價值極高，特別是對內蒙絨山羊新產品系的形成貢獻很大。屬絨肉兼用型品種。

三、豬

遼寧適合養豬。遼寧省對生豬養殖扶持政策主要有兩項：

1、遼西北五市生態養殖場項目：2016年在錦州市、阜新市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市、綏中縣、昌圖縣實施新建畜禽標準化生態養殖場（小區）扶持政策，每個新建生豬場（小區）占地面積必須達到15畝以上。有關場所距離需符合農業部《動物防疫條件審查辦法》規定。豬舍建筑面積達到3000平方米以上，生豬存欄2000頭以上。

2、農業部畜禽標準化養殖項目：擇優支持改建、擴建養殖規模大、生產技術好、增加產品產量、提高產品質量、示范帶動作用強的養殖單位，優先支持國家和省級畜牧業專業合作社示范社、畜禽養殖標準化示范場。生豬規模場要求年出欄生豬0.5萬頭~5萬頭。畜禽舍須為以磚、石或新型保溫節能材料建設的全封閉或半封閉建筑。豬舍要全封閉建筑，面積不低于3400平方米。

四、驢

遼寧適合養驢。驢的形象如馬，多為灰褐色，不威武雄壯，頭大耳長，胸部狹窄，四肢瘦弱，軀干短，體高與身高大致相等，呈正方形。頸項皮薄，蹄小牢固，體質強壯，抵抗力強。驢子結實，耐粗放，不易生病，并有性格溫和、耐勞、服從使役等優點。

五、騾

遼寧適合養騾。騾是馬和驢的種間雜種，主供役用。公驢和母馬出生的雜種是馬騾，簡稱騾；公馬和母驢出生的雜種是驢騾。騾和驢騾的繁殖力極差，但生命力和抗病能力強，飼料利用率高，體質結實，肢蹄強健，持續力強，容易控制，使役年限長達20~30年，役用價值高于馬和驢。騾長得比驢子大，又比馬強壯，其力量表現在腰部。

六、綿羊

遼寧適合養殖綿羊。綿羊是常見的飼養動物，身材豐滿，體毛綿密，頭很短。綿羊現在世界各地都有飼養，性格膽怯，溫順，容易馴養。綿羊耐渴，能為人類提供肉、皮等產品。羊肉鮮嫩，非常美味，生活環境條件適應性強，在惡劣條件下比其他牲畜耐受性強，抗逆能力強。

七、梅花鹿

1、遼寧適合養殖梅花鹿。梅花鹿是中型鹿，體長140~170厘米，肩高85~100厘米，成人體重100~150公斤，雌鹿較小，雄鹿有角，一般是四叉。梅花鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等都有藥用價值，是本草綱目中記載的可供藥用的貴重中藥。

2、2015年8月，遼寧省將梅花鹿養殖保險定為省級政策保險，省市縣輔助資金占80%，養殖戶支付保險費占20%。這種惠民保險種類一上市，就大大提高了養殖戶的參保熱情，讓很多人放心大膽養鹿了。