根據吉林的地形地貌氣候特征，適合養殖豬、牛、羊、雞、梅花鹿等動物。吉林省素有“黑土地之鄉”之稱，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，雨熱同季，養殖的牛主要為延邊牛，為東北地區優良地方的牛種之一，也是我國五大肉用牛品種之一；養殖的羊主要為高腿小尾寒羊，是優秀的肉用羊，被我國養羊前輩稱為“世界超級羊”。

一、吉林適合養殖豬

1、養豬業是我國農業中的重要產業，對保障肉類食品安全供應有重要作用。目前中國養豬業正從傳統養豬業向現代養豬業轉變。無論是養殖模式、區域布局還是生產方式、生產能力都在發生顯著變化。在全國各地幾乎每個家庭都養幾頭豬。

2、豬根據品種的不同，體型特征也不同，但通常以耳朵大、頭長、鼻直、腰背窄為主體特征，毛發粗硬，根據品種分為白、粉、黑、棕、花色。

3、吉林省素有“黑土地之鄉”之稱，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，雨熱同季，養豬是很適合的。

二、吉林適合養牛

1、養牛業是一個古老長遠穩定的產業。在中國肉牛的品種多，生產效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優良品種。

2、吉林適合養殖延邊牛，延邊牛又稱朝鮮牛，延邊牛是東北地區優良地方的牛種之一，也是我國五大肉用牛品種之一。延邊牛體質結實，抗寒性能良好，耐寒，耐粗飼，耐勞，抗病力強，適應水田作業。公牛體重約480千克，母牛體重約380千克。產肉性能好，易肥育，肉質細嫩，肌肉橫截面呈大理石狀。屠宰率一般為40%~48%，凈肉率為35%，短期育肥后，屠宰率為54%，凈肉率為42%。

三、吉林適合養羊

1、吉林適合養殖高腿小尾寒羊，是優秀的肉用羊，被我國養羊前輩稱為“世界超級羊”，特點是繁殖率高、早熟、生長發育快、體格大、肉質鮮美、極耐粗飼。

2、外貌特征：個體高大，體型結構均勻，毛白色，鼻梁隆起，耳朵下垂，脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不過飛節，胸部寬深，肋骨開張，背腰平直，體軀長呈圓筒狀，四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有螺旋形大角，母羊頭小頸長，多數有角，后軀發達。

3、品種特性：具有成熟早、早期生長發育快、體格高、肉質好、四季發情、繁殖力強、遺傳穩定等特性。

4、在農區分散戶養，以小群放牧或牽放、拴放為宜，做到勤換地方，讓羊吃飽。牧區以集群放牧為主，提高牧場利用率。高腿小尾寒羊具有較強的適應能力和耐粗飼養的特點，既能放牧又能舍飼，對飼養要求不高，不挑撿飼草，當地群眾總結：“高腿小尾寒羊吃百樣草，到處可找到，不用鍘短，不用洗澇，飼喂方便，吃飽就上膘”。

四、吉林適合養雞

1、雞是人類飼養最普遍的家禽。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。

2、雞的耐寒性差。初出殼的雛雞，體溫比成年雞低3℃，要10天后才可以達到正常體溫，加上雛雞絨毛短而稀，不能御寒，對環境的適應能力不強，必須依靠人工保溫，雛雞才能正常生長發育。雞應該在干爽通風的環境中生長，環境潮濕的話，一些病原菌和霉菌容易生長繁殖。如果雞舍內潮濕，雞糞會發酵產生有毒氣體，使雞容易生病。

3、養殖技術：精選良種，優良品種是飼養優質肉雞的基礎；注重放牧，放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一；巧喂飼料，飼料是影響肉質的重要因素；嚴格防疫，搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證；適時銷售，合適的飼養期是提高肉質的重要環節。

五、吉林適合養梅花鹿

1、梅花鹿，背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，因此被稱為“梅花鹿”。目前國內梅花鹿僅存于吉林、內蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西、海南等有限的幾個區域內。

2、梅花鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等都有藥用價值，是本草綱目中記載的可供藥用的貴重中藥。

3、2011年8月，吉林省人民政府發表了《關于加快發展家養梅花鹿產業的意見》，大力支持梅花鹿養殖。梅花鹿是中國東北三寶之一，家養梅花鹿在吉林省已有300多年的歷史，梅花鹿產業是吉林省特色優勢產業。經過人工馴化培育的梅花鹿藥用價值很高，被加工成各種保健品和藥品，長期以來深受國內外消費者的青睞。

4、為了幫助梅花鹿產業走向國際化，吉林省通過一系列政策措施，推進梅花鹿養殖與國際標準接軌，提高養殖規模和效率，鼓勵規模化、科技型、深度開發企業積極向海外擴張，全力建設“吉林梅花鹿”的國際品牌，提高產品的國際市場占有率。