小龍蝦是我國淡水水域重要的養(yǎng)殖品種，它適應(yīng)力強、繁殖力高、食性雜、生長快、耐高溫、耐低氧，且肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益高，前景廣闊，目前已成為國內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖品種之一。
目前小龍蝦傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式主要有稻蝦養(yǎng)殖模式、池塘精養(yǎng)模式和蝦蟹套養(yǎng)模式，此外還有小部分的藕（芡實）蝦養(yǎng)殖模式，其中以稻蝦養(yǎng)殖模式為主導(dǎo)。稻蝦養(yǎng)殖模式、池塘精養(yǎng)模式和蝦蟹套養(yǎng)模式效益和優(yōu)劣勢對比如下表：

由上表綜合來看，稻蝦養(yǎng)殖模式優(yōu)于池塘精養(yǎng)模式和蝦蟹套養(yǎng)模式，能有效解決精養(yǎng)模式下高溫季節(jié)起捕困難和蝦蟹套養(yǎng)模式效益差的問題。由于我國稻田分布廣泛，稻蝦養(yǎng)殖改造成本低，具備全國推廣的良好基礎(chǔ)。加之近幾年各地政府主推稻蝦養(yǎng)殖等綜合種養(yǎng)模式，稻蝦養(yǎng)殖面積逐年增加，湖北省水產(chǎn)局已經(jīng)制定了到2020年，全省蝦稻共作、稻漁種養(yǎng)模式發(fā)展到700萬畝的目標(biāo)。但從去年各大水產(chǎn)公司統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看：湖北小龍蝦養(yǎng)殖戶盈利狀況堪憂，其中5成處于虧本狀態(tài)，2成保本，盈利比例只占3成。因此怎么更好的盈利變?yōu)樾↓埼r養(yǎng)殖工作的重中之重。

由上蛻殼困難和相互殘殺死亡率高的問題。雖然工廠化養(yǎng)殖在探索的過程中存在諸多問題，但隨著技術(shù)的不斷進步，工廠化養(yǎng)殖終能走上正軌。
廣大養(yǎng)殖戶對小龍蝦工廠化養(yǎng)殖躍躍欲試，成熟的工廠化養(yǎng)殖技術(shù)呼之欲出，相信不久的將來一定能突破技術(shù)壁壘，早日實現(xiàn)小龍蝦工廠化養(yǎng)殖。