黑魚的養殖密度與魚種的大小有關，一般可以在660平方的池塘里放養6000至10000尾3至5cm長的魚種，或是5000尾左右10至15cm長的魚種，或是大概2000尾20cm長的魚種。黑魚的養殖密度較大，需要較大的面積進行養殖，密度太小會影響它們生活的水質，從而影響黑魚的生長。黑魚的飼料主要是顆粒狀的脫脂魚粉。若池塘的水源條件好或者進出水的排水條件好，可以適當增加密度，餌料的好壞也可以影響密度。
黑魚種一般有野生和人工繁育的兩種來源，不管選擇哪種來源，在入塘之前都要進行仔細的篩選，選擇大小相似、有活力的魚種。然后用3%至5%的食鹽水浸泡洗浴10分鐘左右，最后放入池塘中。養殖黑魚時要投入規格較大的，大概10至15cm的優質魚種，投放大約2500尾，同時還可以放入200至300尾大規格的花白鰱魚種。
養殖黑魚的注意事項
1、選擇合適的池塘。池塘一般為3至5畝大小最為合適，不需要太大。池塘里的水源要充足，進水排水都要非常方便，水深大概1.5至2米，池塘底下的泥巴厚15至20cm左右。
2、投放魚種的規格。目前市場上單條0.7至2千克的黑魚是比較好銷售的，所以放養的魚種規格應該是75至100克每條。因此投放的規格是根據市場上售賣的商品黑魚規格來決定的。需要根據養殖的技術、飼料的來源等因素決定放養的密度。一般投放的黑魚種大概是2000至2500尾每畝，還可以同時投入200至300尾規格為100至150克的花白鰱。
3、飼料投喂方法。人工飼養的時候應該要采取定時、定點的馴化投喂方式喂養，每天兩次，上午下午各一次，一般放養了一星期左右就都能浮到水面進行搶食。投喂的時候要仔細的觀察食臺周邊的吃食情況。如果食臺周邊的黑魚不多，搶食少的時候就可以停止喂食了，這說明黑魚已經吃飽了。黑魚是食肉性的魚類，活的死的都吃，主要是以小鯽魚小蝦米和一些其他的野雜魚為食。
4、養殖管理方法。黑魚吃的多，因此排泄物也就多，排泄物能讓池塘的水變肥，浮游生物在肥水里非常容易繁殖，這樣就會導致池塘里的水缺氧。如果水中發生缺氧，一定要及時使用增氧機，以保證黑魚所需的氧氣。如果缺氧較為嚴重的時候，可以對部分水面進行消殺。
