蛋鴨飼養業是我國農業的一個重要產業，我國是世界上蛋鴨品種、飼養、消費、貿易第一大國。蛋鴨養殖技術也越來越多，越來越完善，現在就介紹大棚覆膜養蛋鴨的技術：

1、建造鴨舍：飼養場應建在地勢高燥、背風向陽、坐北朝南、周圍無高大遮陽物、離水源較近的地方。暖舍的一面為單拱，棚頂蓋瓦并留有可活動的天窗，中間加鋸末，棚底覆蓋塑膜。另一面為鋼筋拱架，覆有兩幅塑膜并用尼龍繩固定。前后墻為磚結構，抹水泥光面以利消毒。舍內縱向以間壁隔開，分為棲息產蛋場和采食場。橫向設可調節的活動隔欄，視鴨群數量隨時調整密度。棲息產蛋場為水泥地面，兩側設觀察窗。采食場地面要具有一定坡度，以利沖洗。兩側開喂食門，前墻底邊留排水孔，后墻設通風窗和進入門；場內設水槽、食槽等。

2、調節溫度：溫度對家禽的產蛋率影響很大，塑膜暖舍內的溫度可進行人工調節。其做法是：熱天應打開通風窗，同時將兩幅塑膜的交接處和底部打開，以促進空氣流通，使棲息產蛋場內的空氣清新、環境涼爽，以利產蛋。冷天，除天窗外，應將所有開口處用塑膜封嚴，以達到保暖的目的，促進產蛋。

3、控制濕度：鴨喜歡干燥的棲息環境。秋冬季節，舍內的相對濕度比較高，此時除了要求棲息產蛋場勤換墊料外，在太陽光照充足時應打開天窗和塑膜交接處排除濕氣，同時將鴨群放出舍外活動。

4、補充光照：蛋鴨產蛋適宜的光照時間為14-16小時，當太陽光照時間、光照強度達不到蛋鴨產蛋要求時，須進行人工補光。其方法是：以日出、日落為標準，以棲息產蛋場面積計算光量，可用25瓦的白熾燈兩排錯落設置，進行補光。需要注意的是，蛋鴨在黑暗中遇到不良刺激容易驚群騷動，故應在采食場內設有常明燈，同時對停電應采取應急措施。

5、防雨防污：實踐證明，蛋鴨如果處在污穢潮濕的環境中1-2天，就會出現掉蛋現象。時間再長，就可能造成大面積產蛋下降甚至停產。在塑膜暖舍內飼養蛋鴨，一般可避免此種現象的發生。但是，多雨季節若鴨舍漏雨、地面污穢，蛋鴨亦會出現減產。因此，在連續陰雨天通風換氣時，暖舍頂部覆蓋的塑膜應保留2/3，并將底部的塑膜掀開1/3，這樣既可防止雨淋，又可避免暖舍地面過度污染，以保證蛋鴨正常產蛋。

6、通風換氣：塑膜暖舍一般封閉較嚴，特別是冷天蛋鴨在舍內滯留時間較長，排污物增多，致使有害氣體含量增加。采取的措施主要有：一是調整飼養密度，塑膜暖舍多采用密集飼養法，當舍內氨氣味道較重時要對鴨群密度作適當調整。二是適度通風換氣，可在下午2時左右，將暖舍上覆蓋的薄膜部分卷起或打開門窗，以排除有害氣體、塵埃和微生物，但必須防止冷空氣直接吹到蛋鴨身上；三是凈化暖舍環境，鴨舍要勤打掃，清除積糞，保持清潔衛生。此外，晴好天氣要讓鴨子多出舍活動，呼吸新鮮空氣。

7、防病治病：在暖舍的入口處應設立消毒池，場地、舍內、食具要定期消毒滅菌，并按程序搞好疫苗接種，嚴防傳染病的發生。平時要加強觀察，一旦發現病鴨，應及時隔離治療。