鱷魚適應生活在氣候溫暖的地區，過低的溫度會對它們的生長發育造成影響，甚至有可能會被凍死。在我國，最適合養殖鱷魚的地區是海南省，溫度適宜，無需建設保溫采暖設施，可降低成本，此外長江以南等地區也適合養殖鱷魚。
北方地區溫度較低，養殖鱷魚相對起來較麻煩，水溫太低時，鱷魚不需在水中過冬，可在周圍放上濕潤的沙子，必要的時候可以進行加溫，冬季需要有保溫采暖設施，而且在給鱷魚加溫采暖時，切忌斷斷續續，這樣會造成鱷魚感冒，甚至會引起鱷魚群體死亡。
投喂飼料注意事項
鱷魚的消化能力較差，它們進食一次需要消化72小時之久，因此，飼養鱷魚每年只需投喂120頓左右，但必須要保證營養豐富且食物新鮮。
1、飼料的投喂量
鱷魚的飼料投喂量隨著它的月齡增長而變化，鱷魚未滿1歲之前，每餐的投喂量應達到它體重的5-10%，1歲之后，每餐投喂量應為它體重的25-30%，有些膽子較小的鱷魚，為了讓它更好的進食，促進成長，最好把食物投喂到它棲息的地方。
2、飼料投喂時間
盡量不要在中午時給鱷魚投喂食物，未吃完的時候被太陽暴曬后會變質，當鱷魚的體長在1M左右時，每天下午5-6點時要給它喂食一次，給小鱷魚喂食盡量選擇在較為安定的傍晚。
3、投喂飼料選擇
給鱷魚投喂的食物必須是新鮮的，一定不能選腐爛變質了的，一般可以選擇小魚、青蛙、新鮮的牛肝或是雞頭、海魚等，如果給鱷魚喂食海魚，需要將河豚清理出來，以免造成鱷魚中毒。
為方便清理收拾，鱷魚池內要設置一些飼料槽，長度盡量控制在10cm左右，槽內用水泥砌光滑，微微傾斜保持與排水溝相通，為鱷魚投喂的食物要切成小塊，方便鱷魚進食。
