1.池塘條件
精養(yǎng)高產(chǎn)魚(yú)塘要求水源良好，排灌方便，面積1334—3335平方米（2—5畝），水深以1.5—2米為宜，水質(zhì)清新，溶氧豐富，池底淤泥少。靜水塘必須配增氧機(jī)。
放苗前7天排干池水，每667平方米（1畝）用100公斤生石灰清塘消毒。第3天注入新水，并用“901魚(yú)蟲(chóng)凈”殺滅水蜈蚣、蝌蚪等敵害，提高黃顙魚(yú)苗種成活率。
2.魚(yú)苗放養(yǎng)
鄱陽(yáng)湖地區(qū)人工繁殖的黃顙魚(yú)苗，6月上旬可達(dá)1.5厘米，最好在水泥池或小土池中暫養(yǎng)10天，達(dá)3厘米左右的夏花規(guī)格再下塘。暫養(yǎng)期間主要投喂紅蟲(chóng)和魚(yú)肉糜，后期拌喂粉狀配合飼料。放養(yǎng)量視池塘條件和飼料保障程度而定，一般放養(yǎng)量每667平方米可達(dá)5000—8000尾。正常情況下，經(jīng)120—150天飼養(yǎng)，尾重可達(dá)100—150克的商品規(guī)格，667平方米水面單產(chǎn)500—800公斤。黃顙魚(yú)性情溫馴，搶食能力弱，不宜配養(yǎng)其他吃食性魚(yú)類(lèi)。從調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理利用天然餌料出發(fā)，必須混養(yǎng)大規(guī)格的（100克/尾以上）鰱、鳙魚(yú)種，密度為667平方米200尾左右，混養(yǎng)魚(yú)單產(chǎn)可達(dá)150公斤。
魚(yú)苗放養(yǎng)前要用3.5%的食鹽溶液或60毫克/升的甲醛藥浴消毒5分鐘，以殺滅體表病菌和寄生蟲(chóng)。因氣溫高，最好在外包彩布的網(wǎng)箱中進(jìn)行。
3.飼料投喂
黃顙魚(yú)為偏動(dòng)物食性的雜食性魚(yú)類(lèi)，精養(yǎng)高產(chǎn)的前提是大量投喂優(yōu)質(zhì)飼料，并做到科學(xué)喂養(yǎng)。要設(shè)置2—4個(gè)食臺(tái)，并進(jìn)行馴食，使魚(yú)群在固定時(shí)間到固定地點(diǎn)集中搶食。尾重20克以前，用魚(yú)肉拌粉狀配合飼料，加水捏成團(tuán)狀投喂；尾重20—50克，投喂粒徑1.5毫米，粗蛋白含量35%—40%的配合飼料（或破碎的魚(yú)苗料）；尾重50克以上，改投粒徑2.5毫米、粗蛋白含量30%左右的配合飼料。
養(yǎng)殖期間嚴(yán)格做到“四定”投飼：一是定點(diǎn)。飼料要投喂在食臺(tái)上或附近，不要滿塘隨意投喂，也不要隨魚(yú)群變動(dòng)位置。二是定時(shí)。每天上午9—10點(diǎn)喂日餌量的1/3，下午4—5點(diǎn)喂2/3，每次喂30分鐘，并按“慢、快、慢”的節(jié)奏投飼，避免養(yǎng)分溶失。三是定量。日餌量隨水溫變化和魚(yú)的生長(zhǎng)適時(shí)調(diào)整，日投飼率為3%—8%，一般以投飼后1小時(shí)大部分魚(yú)吃飽離開(kāi)食臺(tái)為度。四是定質(zhì)。確保飼料新鮮不變質(zhì)，在價(jià)格合理的前提下，選擇蛋白含量高、營(yíng)養(yǎng)均衡、適口性和穩(wěn)定性好的優(yōu)質(zhì)飼料，正常情況下飼料系數(shù)為2.5左右。濱湖地區(qū)野雜魚(yú)資源豐富，可拌喂冰鮮魚(yú)肉，以降低飼養(yǎng)成本。
4.水質(zhì)管理
黃顙魚(yú)喜清水，要求池水溶氧達(dá)5毫克/升，每天大部分時(shí)間不低于3毫克/升。精養(yǎng)塘因密度大，且大量投喂高蛋白飼料，排泄物及殘?jiān)讗夯|(zhì)，導(dǎo)致缺氧浮頭，甚至泛塘。養(yǎng)殖期間一方面要定期沖注新水、更換老水，確保水質(zhì)鮮、活、嫩、爽；另一方面要合理使用增氧機(jī)，充分利用其攪水、曝氣、增氧功能，避免池水富營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致低溶氧綜合征。
5.魚(yú)病防治
天然水域中的黃顙魚(yú)很少發(fā)病，但集約化高密度人工飼養(yǎng)易暴發(fā)細(xì)菌性病和寄生蟲(chóng)病。勤洗勤掏食臺(tái)，清除殘餌并消毒食臺(tái)，是有效的預(yù)防措施。飼養(yǎng)期間，定期進(jìn)行水體消毒，如全池潑灑0.3毫克/升強(qiáng)氯精或20毫克/升甲醛，0.7毫克/升硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，結(jié)合內(nèi)服痢特靈（每公斤飼料加0.5克，連喂7天），有較好的防治作用。若病情嚴(yán)重，還可拉網(wǎng)集中起來(lái)用50—60毫克/升甲醛藥浴5分鐘。此外，每隔半個(gè)月每667平方米施放15公斤生石灰，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可預(yù)防魚(yú)病蔓延。
