鱔魚目前是一種很受市場歡迎的一種水產，常分布于稻田，小溪，池塘等淤泥質水域，鱔魚的適應能力強，是一種雜食類魚類。目前野生鱔魚逐漸減少，為了滿足市場的需求量，人工養殖鱔魚逐漸增多，所以許多養殖戶都擔心2019年鱔魚養殖的收益，接下來就給大家從這幾個方面分析一下鱔魚的經濟效益吧。
養殖成本分析
養殖鱔魚的模式不同，它的養殖成本也是不同的。一般來說養殖鱔魚的成本主要需要種苗，飼料，人工勞動力和場地租金等等。租金一般500元左右，購買一畝種苗量大約要一萬左右，還有飼料等大約要3000左右，還有其它工具費用大約幾百元，所以成本大概是10000-20000之間，所以養殖鱔魚的成本還是很高的。
養殖前景分析
現在市場上鱔魚的需求量和供給量已經是一個飽和的狀態，如果不能更進一步改善鱔魚的質量，那么鱔魚養殖業也會一直在瓶頸期徘徊。但是這種狀態并不代表養殖鱔魚就不賺錢了，因為野生鱔魚的減少，所以鱔魚的市場價格是比較穩定的。所以我們應該從鱔魚的質量和養殖技術來提高鱔魚的銷售量。短時間內鱔魚的市場價格是比較穩定的。所以鱔魚的養殖前景還是比較穩定的。
養殖利潤分析
如果要從鱔魚的養殖利潤來分析前景的話，可以從產量和市場價格來計算一下。一般來說一畝黃鱔的產量為三千公斤左右，市場價格大約在每斤三十到四十塊錢左右，那么一畝的收益大約是十萬到十二萬左右，然后去除最開始的養殖成本，純利潤為五萬到七萬左右。這樣子看的話，養殖鱔魚的利潤空間還是非常可觀的。
鱔魚的價格
市場上鱔魚的價格也是不同的，野生鱔魚和人工養殖的鱔魚價格相差是比較大的。因為野生鱔魚現在非常的稀少，所以市場價格大概在每斤80-100元左右，而人工養殖的鱔魚只有每斤30-40元左右。有時候情況不同的話，比如季節不同的話人工養殖的鱔魚價格就會提升，最低不少于二十元，最高能買到八十元左右。由以上數據來看，鱔魚的市場價格還是不低的。
