室外養殖蠅蛆雖然產量較立體養殖蠅蛆要低，也沒有立體蠅蛆養殖那么穩定，但具有投資少，見效快，不用引種，蒼蠅不用投喂，成本低等優點，是目前大多數養殖戶的選擇。

室外簡易蠅蛆養殖適合的季節一般為每年的4月末至10月中旬。簡易養殖房的建造場地選擇在遠離生活區，有樹蔭但有一定光線，野生蒼蠅較多的地方。面積應根據自己所需的產量而定，根據生產經驗，平均每平方米產量為0.5千克左右。養殖房只要能遮雨就可以了，茅草房、水泥瓦房、樹皮房都行。房屋四周要用1米高的紗窗圍起來，以防止雞鴨等動物進入。養殖池要求采用簡單的水泥池，每個池面積為1.5平方米～2平方米，池邊高20厘米。糞料的配制和放置新鮮豬糞（豬拉下3天以內的）70％，雞糞（一星期內的）30％；屠宰場的新鮮豬糞100％；豬糞75％，豆腐渣25％；雞糞50％，豬糞25％，豆腐渣25％。把以上糞料混合，含水量在100％，把糞堆成20厘米高度，用農膜蓋嚴，24小時～48小時后即可使用。由于是室外養殖，糞料也可以不用發酵，直接送進養殖池中即可。把發酵好的糞料送進蛆房，在每個池中堆放三條，每條長0.8米，寬0.2米，高0.15米。放糞的時間為每天下午的4點～5點。集卵物的配制和放置由于在室外，集卵物可以更多選擇，可以把死魚等直接放在糞堆上，也可以按照以下配方配制：以100千克糞料計算：麥麩1千克，魚粉2兩，花生麩3兩，水1.5千克。混勻后就可放在糞堆上。放上集卵物以后，就禁止在蛆池邊走動。日常管理糞料放好，集卵物（開始幾天最好是死魚或魚的內臟，以吸引野生蒼蠅前來）放上后，在野生蒼蠅較多的地方一般半小時內集卵物上就聚集了大量的蒼蠅產卵，晚上9點要用少量集卵物把蒼蠅產的卵塊蓋上薄薄一層，以提高孵化率和減少螞蟻等昆蟲的傷害。蒼蠅卵塊會在第二天早上全部孵化，36小時～48小時蠅蛆已經把先前整齊堆放的糞堆爬得十分散亂，72小時最先長大的蠅蛆開始爬出糞堆自動分離掉入收蛆桶中，一般在第七天糞料中的蠅蛆已全部分離干凈。假設你的蛆池共14個，應該每天進糞兩個池，第七天全部放滿，第八天鏟出第一天已出完蠅蛆的殘糞，重新放入新的糞料。如此循環生產。早上10點從收蛆桶中收取蠅蛆，鏟出已出完蠅蛆的殘糞，把其他池被蠅蛆爬得松散且糞已堆塞了池邊的糞鏟上糞堆中間，以免造成堵塞，蠅蛆分離時分不清路途。室外簡易養殖蠅蛆是不需要飼喂的。但為了讓蒼蠅停留在養蛆房的周圍不愿走，每天必須都要放新糞料和集卵物，蒼蠅的食物主要就是來源于糞料和集卵物。室外蠅蛆由于無法消毒，因此養殖出來的蠅蛆肯定帶有不少有害細菌，建議使用前最好用萬分之七的高錳酸鉀水浸泡5分鐘再飼喂經濟動物。