黃鱔營養豐富，肉味鮮美，有滋補保健作用，深受消費者的喜愛。養黃鱔投資少、周期短、見效快、經濟效益高，是一項很好的農村副業。利用現有的養魚池及河溝進行網箱養鱔，既不影響常規養殖產量，又能將小規格的黃鱔培育成大規格的商品鱔，不占土地，節約建池費用，增加水產養殖的經濟效益。具體養殖條件與方法如下：

1.池塘、河溝情況。池塘、河溝面積3到5畝皆可，養殖季節平均水深在1.5m以上。池塘、河溝均照常放養魚種。養殖水體的水質良好，無污染，pH值在7.2左右，溶氧較豐富，透明度高。2.網箱規格。網箱長3m，寬2m，高1.5m。采用質地好、網目密、網條緊的聚乙烯網片。網目大小視養殖黃鱔的規格而定，以不逃鱔且利于箱內外水體交換為原則。3.網箱設置。池塘中每畝可設置40個網箱，河溝每畝可設置中30個。網箱間距在3m左右。在池塘中，每個網箱用6根毛竹樁固定，河溝因水位變化大，采用浮架式網箱，使箱體隨水位的變化而自然升降。黃鱔放養的一周前，將新制作的網箱放在水中浸泡，讓網衣表面附著一層生物膜，使其變得柔軟些，以免黃鱔因體表擦傷而患病。每個網箱中各設置l一2個食臺，食臺距水面5厘米左右。4.人工移植水草。在網箱內移植水花生，其覆蓋面占網箱面積的80%左右。這樣既能起到凈化水質作用，又能為黃鱔提供隱蔽場所，有利于生長。移植的水花生最好去根洗凈，然后放在50g兒的食鹽水中浸泡10min左右，以防止螞蟥等有害生物隨草帶入箱中。5.放養。(1)魚種放養。放養魚種前先用生石灰清塘。干池清塘每千平方米用120kg生石灰，待藥性消失后放養魚種，平均每干平方米60kg。魚種下池前用40g兒的食鹽水浸浴15min。(2)鱔種放養。放養的鱔種主要是從稻田、溝渠等水域中用鱔籠捕捉的野生苗種，平均體重在30g以上，大的達100g以上。每個網箱中放養的規格盡量一致，以防止互相殘食。要求放養的鱔種活潑健壯，無病無傷、體表光滑具亮澤。鱔種體色有黃、青、紅三種，黃色大斑點鱔最好，長得最快；青色鱔次之。另外，每個網箱中還放養1―2kg泥鰍，利用泥鰍上下游竄習性起到部分增氧作用。泥鰍與黃繕不爭食，可清除黃鱔的殘餌，還能防止黃鱔因密度大在靜水中互相纏繞，減少病害的發生。放養時間主要在6月15日以后，每次放養前都要用戊二醛等消毒劑對鱔體消毒，浸泡消毒時間根據水溫與黃鱔的實際忍受能力確定，一般5―10min。6.投飼方法。網箱養黃鱔首先要做好馴食工作。剛放養的黃鱔，應等3―4d后再投飼。開始時投飼量要少，將蚯蚓摻入日后長期使用的常規飼料中，如小麥粉、蠶蛹粉、小雜魚、螺螄肉等。一般將幾種飼料拌勻后做成條狀為好，再將其定時投放到食臺上。投喂時間起初是每天日落前1h左右，日投一次；馴食結束后日投2次，即上午9：00增加一次。上午的投飼量占全天的30%左右，具體的日投飼量主要根據天氣、水溫、水質、黃鱔的活動情況靈活掌握，原則上一般以每次投喂后2h左右吃完為度。7.日常飼養管理。一是要做好投飼工作。每個網箱內的鱔種最好是同一天放養的，最多不要超過2d，否則會造成馴食困難。馴食成功后，按定質、定量、定點、定時的“四定”原則投飼。二是要有專人負責飼養管理，4月一10月底的主要生長期，應每日早晚2次巡視網箱，檢查網衣是否破損，網眼有否堵塞。經常觀察黃鱔的活動和吃食情況，大雨過后要根據水位狀況調整池塘中網箱的入水深度。汛期更要注意防止被大水沖來的樹枝、雜物等將網箱劃破，引起逃鱔。三是要定期清除網箱中的污物，及時撈出死鱔，定期洗刷網箱，以保證箱內外的水體交換。已經枯死的水花生要及時撈出并換上新的，及時清除食臺上的殘餌，以免其腐爛變質而影響水質。8.病害防治。野生黃鱔很少發生病害，但在人工高密度飼養情況下，由于生態條件的改變，易發生病害，所以要做好病害防治工作，貫徹“以防為主、有病早治”的方針。預防鱔病，除應選擇好的鱔種和放養時對鱔體進行消毒外，5―9月份每半個月要用漂白粉或二氧化氯掛袋，每箱掛2個袋，每袋放藥150g；另外在飼料中加入“魚康達”或“氟苯尼考”投喂，每半個月一次，連投3d。一旦發生病害，應根據病情對癥下藥。因池塘中水交換慢，故可直接用藥物對網箱水體進行消毒。而河溝中由于水體流動，在網箱中潑灑藥物時，需事先用塑料薄膜或彩條布等將網箱包圍好，使水體暫時不能交換，然后按藥浴濃度對箱內水體進行消毒，消毒時間視黃鱔的忍受能力而靈活掌握。