錦雞是一種雉科動物，是白腹錦雞、紅腹錦雞的統(tǒng)稱。分布在陜西（商洛）西藏、四川、貴州、云南、廣西等地，屬國家二級保護(hù)動物。
主要以野豌豆、野櫻桃、青蒿、蕨葉、野蒜、懸鉤子、酢漿草、薔薇、胡頹子、羊奶子、箭竹、橡子、華山松種子、稠李、漆樹、杜鵑、雀麥、櫟樹、茅栗和青岡子等植物的葉、芽、花、果實(shí)和種子為食，也吃小麥、大豆、玉米、四季豆等農(nóng)作物。此外也吃甲蟲、蠕蟲、雙翅目和鱗翅目昆蟲等動物性食物。常常在林中邊走邊覓食，早晚亦到林緣和耕地中覓食。
2017養(yǎng)錦雞賺錢嗎？
2004年，中國國家林業(yè)局公布了《關(guān)于促進(jìn)野生動植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，將紅腹錦雞列入“商業(yè)性經(jīng)營利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動物名單”，名單內(nèi)的野生動物，因馴養(yǎng)繁殖技術(shù)已經(jīng)成熟，經(jīng)過相關(guān)程序后，可以合法進(jìn)入餐館，被擺上餐桌。
為保持紅腹錦雞家族繁榮和滿足國內(nèi)外市場需求，近幾年來，我國各地開展了紅腹錦雞的人工養(yǎng)殖。時(shí)下，市銷價(jià)200至300元／只，出口價(jià)80至100美元／只。紅腹錦雞雖然已有一定的數(shù)量和市場，但發(fā)展速度緩慢，且僅供公園、自然保護(hù)區(qū)，人工園林等作為觀賞動物，需求量有限。今后紅腹錦雞養(yǎng)殖仍處于緩慢發(fā)展趨勢。
2017錦雞養(yǎng)殖前景及市場價(jià)格行情分析
錦雞屬于小類特種養(yǎng)殖，目前來看市場需求量有限，未來發(fā)展前景仍處于緩慢發(fā)展階段。錦雞的價(jià)格全國各地不一，并且價(jià)格差別很大，因此養(yǎng)殖戶需要在深入調(diào)查市場需求的情況下，再決定是否進(jìn)行錦雞的養(yǎng)殖。
錦雞生長繁殖簡介
繁殖期4-6月。一雄多雌制，通常1只雄鳥與2-4只雌鳥交配。3月下旬雄鳥即出現(xiàn) 求偶行為，雄鳥間亦常發(fā)生激烈的爭斗和開始占區(qū)。雄鳥常在自己的領(lǐng)域內(nèi)頻繁鳴叫，尤其是早晨，常發(fā)出單調(diào)的‘cha，cha，cha’聲和‘cha-chacha’聲。巢簡陋，僅為一橢圓形淺土坑，內(nèi)墊以樹葉、枯草和羽毛，巢的大小為直徑16-23cm×16-17cm，深6.5-10cm。每窩產(chǎn)卵5-9枚，卵橢圓形，淺黃褐色、光滑無斑，卵的大小據(jù)14枚卵的測量為44.9（41.0-51.4）mm×32.9 （30.0-37.3）mm，重26.2 (24.4-27.3)g。
在人工飼養(yǎng)條件下每窩產(chǎn)卵10-15枚，大小為（45枚）44.2（41.5-46.2）mm×34.7（31.0-36.8）mm，重26.7（23.0-31.2）g。卵產(chǎn)齊后即開始孵卵，由雌鳥承擔(dān)，孵化期在人工飼養(yǎng)條件下22天。
求偶炫耀十分好看，當(dāng)雄鳥向雌鳥求愛時(shí)，它先向雌鳥走過去，一邊低鳴，一邊繞雌鳥轉(zhuǎn)圈或往返疾奔并察言觀色，待站立在雌鳥正前方時(shí)，雄鳥身上華麗的羽毛都向外蓬松，彩色的披肩羽蓋住了頭部，很像抖開的折扇。靠近雌鳥的翅膀稍稍壓低，另一側(cè)的翅膀翹起，翅膀上和背、腰上的五彩斑斕的羽毛都展現(xiàn)在雌鳥面前，尾巴也隨著傾斜過來，使美麗的尾羽和尾上的覆羽顯得十分明亮，雙眼向雌鳥脈脈傳情。這時(shí)，雌鳥已被雄鳥的絢麗羽毛和一系列炫耀動作搞得眼花繚亂，不時(shí)地發(fā)出“咝咝”的艷羨聲。
女大學(xué)生村官養(yǎng)錦雞創(chuàng)業(yè) 年產(chǎn)值百萬元
云龍區(qū)大龍湖街道辦事處潘塘村有個(gè)特禽養(yǎng)殖基地，它是淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)模最大的國家二級保護(hù)動物紅腹錦雞養(yǎng)殖園。正是這有著孔雀般五彩羽毛的紅腹錦雞，成就了大學(xué)生村官王雯倩與大學(xué)生梁冠群的“五彩”創(chuàng)業(yè)夢。經(jīng)過近兩年的發(fā)展，他們飼養(yǎng)的紅腹錦雞每年產(chǎn)量達(dá)2萬多只，遠(yuǎn)銷全國30多個(gè)城市，年產(chǎn)值百萬元。
基地占地4000余平方米
昨日，記者來到位于大龍湖街道辦事處潘塘村的龍湖特禽養(yǎng)殖園，見到了大學(xué)生村官王雯倩和她的合伙人梁冠群。
在他倆帶領(lǐng)下，記者參觀了占地4000多平方米的養(yǎng)殖園。基地內(nèi)蓋滿一排排平房，平房內(nèi)被隔開數(shù)個(gè)小房間，這些小房間就是錦雞的窩，房間向外延伸的空地上則用鐵網(wǎng)和尼龍網(wǎng)隔開，供錦雞休閑散步。
紅腹錦雞腹色金黃，羽毛絢麗多彩，漂亮的尾羽長達(dá)70多厘米，布滿了桂黃色的斑點(diǎn)，雍容華麗。
王雯倩介紹說，紅腹錦雞又名金雞，是我國獨(dú)有的珍貴品種。經(jīng)過多年的研究和馴化，錦雞已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及繁殖，成為我國特有的、馳名于世的觀賞珍禽，同時(shí)又是難得的山珍野味。在他們的錦雞園里，除了紅腹錦雞還有白腹錦雞。
“現(xiàn)有的這些都是存欄種雞，大約有1000多只，一欄有5只錦雞，一只公的，四只母的。”小梁向記者介紹，目前正在進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)大，在建的兩層樓是用來養(yǎng)1歲以下的食用錦雞的。
26歲的王雯倩畢業(yè)于天津城市建設(shè)學(xué)院，2009年大學(xué)畢業(yè)后考回徐州當(dāng)了一名大學(xué)生村官，現(xiàn)任大龍湖街道辦事處崔莊村黨支部副書記、特禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社副經(jīng)理。她的合伙人梁冠群也是名大學(xué)生，今年25歲，畢業(yè)于徐州工程學(xué)院。2010年初，他們在“一村官一團(tuán)建”活動中相識。
那時(shí)，王雯倩正在尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，準(zhǔn)備帶領(lǐng)村民大干一場，共同致富。而小梁大學(xué)畢業(yè)后一直從事特禽養(yǎng)殖，懂技術(shù)，并取得了一定經(jīng)濟(jì)效益，正為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模尋找合作伙伴。兩人溝通交流后，迅速達(dá)成共識，決定合伙做紅腹錦雞養(yǎng)殖。
“說干就干。”王雯倩說，他們的紅腹錦雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地很快建成了，首批基地規(guī)模達(dá)到1000平方米，養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍。他們還獲得了15萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金，利用這15萬建了一套自動孵化設(shè)備、飼料加工設(shè)備，并購買了100只紅腹錦雞種雞和200只紅腹錦雞雞苗。
15萬創(chuàng)業(yè)扶持資金資助
為了把養(yǎng)殖場搞好，兩人像照顧嬰兒一樣照顧錦雞苗和種雞。通過一年的努力，紅腹錦雞開始產(chǎn)蛋了。為了打開銷路，他們在網(wǎng)上發(fā)布錦雞供求信息，建立中國錦雞養(yǎng)殖網(wǎng)站，參加各種博覽會，終于在市場上打開了銷路，到年底，王雯倩一算賬竟賺了10萬余元，這也是他們合伙賺到的第一桶金
經(jīng)過近兩年的發(fā)展，他們的養(yǎng)殖基地規(guī)模從1000平方米擴(kuò)大到4000平方米，年產(chǎn)錦雞2萬多只。嘗到了甜頭，他們決定擴(kuò)大規(guī)模，帶領(lǐng)村里的養(yǎng)殖戶一起養(yǎng)殖紅腹錦雞，免費(fèi)為村民提供技術(shù)支持，目前已發(fā)展了10多家養(yǎng)殖戶。
“目前，錦雞銷售前景廣闊，種雞的價(jià)格一只在650元左右，用于食用的商品雞生長期為6個(gè)月左右的，可賣到200—300元之間。”王雯倩告訴記者，現(xiàn)在他們養(yǎng)殖的錦雞已經(jīng)銷往北京、上海、廣州等全國30多個(gè)城市，年產(chǎn)值可達(dá)百萬元。
第一桶金賺到10萬余元
王雯倩說，現(xiàn)在他們準(zhǔn)備在產(chǎn)品綜合開發(fā)上做文章，除了把錦雞送上餐桌外，他們還把錦雞做成工藝標(biāo)本。小梁拿出幾只錦雞標(biāo)本給記者展示，栩栩如生，顏色亮麗。
“這些皮毛都是真的，是把里面的肉取出后做的造型。錦雞標(biāo)本最貴的賣到1000多元。”小梁說，由于色彩艷麗，錦雞工藝標(biāo)本多用做酒店、家居裝飾而走俏市場。他們也是江蘇省唯一獲得錦雞標(biāo)本制作、銷售和收藏合法資格的合作社。
錦雞工藝標(biāo)本走俏市場創(chuàng)辦錦雞大型產(chǎn)業(yè)基地
目前，王雯倩和梁冠群的錦雞養(yǎng)殖基地獲得的資金投入和貸款已近300萬。
“五彩”的錦雞幫助他們實(shí)現(xiàn)了自己的“五彩”創(chuàng)業(yè)夢，帶動一批養(yǎng)殖戶走向致富的道路。未來他們希望能實(shí)施千萬元合作社發(fā)展規(guī)劃，創(chuàng)辦成全國首家集錦雞養(yǎng)殖、開發(fā)、標(biāo)本加工銷售、餐飲、生態(tài)農(nóng)莊為一體的大型產(chǎn)業(yè)基地。
