鵝為家禽，鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，并且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。下面小編為你分析下養一只鵝的飼養成本，一起來看看。

一只鵝的飼養成本分析

一、圈養肉鵝具備的條件

首先，要有供熱保溫的育雛舍，還應具備一定條件的設施，如料槽、飲水槽、粉碎機、打漿機等。肉鵝20日齡以后按8只/平方米準備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便、地勢略高、干燥、遠離其它畜禽場的位置搭建。要保溫、防雨，舍前要有運動場，如有條件可在運動場前修建水池。其次，每100只鵝要有0.67公頃耕地種植牧草。另外，要有清潔的水源，并準備好充足的優質飼料。

二、飼料來源

1、優質牧草。鵝是食草水禽，覓食性強，耐粗飼，能充分利用青草，鵝的嗉囊大，能采食大量飼料，且消化力強，種草養鵝能節省精飼料，降低生產成本。養鵝要種植的牧草有黑麥草、法國苦菜、菊苣、鵝頭稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如種植667平方米的牧草，可養100只鵝左右。地租、種子、機耕等費用大約在150元左右。

2、秸稈微貯。將秸稈如鮮玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微貯劑(發酵劑或 EM原露)，加水拌勻后裝入發酵池或塑料袋內封閉發酵。一般在冬春季節5-7天，夏秋季節1-2天，即可完成發酵用于飼喂。秸稈經微貯后，粗纖維得到降解，提高了粗蛋白質的含量和消化能力，可促進鵝的生長發育。玉米秸微貯的成本如下：

粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.50元，豆餅：7千克×2.60元/千克=18.20元，麥麩：2千克×1.00元/千克=2.00元。紅糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食鹽：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微貯劑：5.00元，電費按每小時加工150千克秸稈計算為0.50元。合計45.50元。

三、經濟效益分析

以養鵝戶飼養100只肉鵝為例來分析。

1、支出。雛鵝費：每只雛鵝以售價5.50元計算，100只鵝雛550.00元;育雛飼料費：以每只育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2.00元/千克計算，飼料費為150.00元;育成期(中鵝)飼料費：以95%育成率，平均每天每只補飼微貯料0.3千克，飼喂60天，則飼料費為235.95元;牧草：0.67公頃費用150元;防疫、消毒和防病藥物費：每只鵝1.00元，計100元;水電、取暖費：每只鵝為0.50元，100只鵝為50.00元，以上合計：共需支出1235.98元。

2、收益。以歷年市場上肉鵝最低收購價6.80元/千克，平均每只3.50千克計算，則95%的成活率，售出收入為2261.00元。

最后，飼養100只肉鵝，可收入1000.00多元。如果在生長發育期，活體拔絨一次，或者對肉鵝進行屠宰加工，效益將會更多一些。由于受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克計算，100只肉鵝仍獲利700.00多元。

鵝的養殖方法

1、放牧不要太遠鵝是草食水禽，而且有回巢產蛋的習慣，因此不要將產蛋鵝放牧太遠。母鵝不吃草、頭頸伸長、鳴叫等是其戀巢的表現，這時要將母鵝及時趕回棚內產蛋。

2、供給足夠的飼料從母鵝產蛋前4周開始，應給其喂谷物占25%~30%、青草或菜葉占30%的混合飼料，每天每只喂250克~300克，并全面供應足量的優質粗飼料，如秕谷、干草粉等。有放牧條件的，應以放牧為主，適當喂少量精料。

3、加喂夜食夜里喂食是提高母鵝產蛋率的重要措施，特別是產蛋前期和產蛋中期一定要加喂夜食，每夜喂1次~2次，可使每只母鵝年產蛋40枚~80枚。

4、留好公鵝公鵝好斗，編群最好在母鵝產蛋前進行，以免臨時編群造成鵝群混亂，影響產蛋鵝的受精率。鵝群的公母比例為1∶6。

5、人工輔助交配用手握住母鵝的兩腳和翅膀，引誘公鵝靠近，當公鵝踏上母鵝背時，一只手把住母鵝，另一只手把母鵝尾翅提起，以便交配。訓練幾次后，公鵝看到人捉住母鵝時就會主動接近交配，每當母鵝產蛋一次，就要人工輔助交配一次，以提高種蛋受精率。