目前國(guó)家在養(yǎng)鹿方面沒(méi)有明確的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，但是地方政府會(huì)出臺(tái)相應(yīng)養(yǎng)鹿補(bǔ)貼來(lái)鼓勵(lì)鹿的養(yǎng)殖，在不同省份補(bǔ)貼額度也不同，如江西省定南縣養(yǎng)殖梅花鹿，可給予公鹿每頭補(bǔ)助2500元，母鹿每頭補(bǔ)助1500元的標(biāo)準(zhǔn)，還會(huì)給予梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)舍建設(shè)、數(shù)量等補(bǔ)貼。
梅花鹿養(yǎng)殖國(guó)家政策有哪些？
梅花鹿養(yǎng)殖是一項(xiàng)高效益、高收入的產(chǎn)業(yè)，也是實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧的一條有效路徑。日前，江西省贛州市定南縣出臺(tái)了《關(guān)于推動(dòng)定南縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，促進(jìn)全縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，加快群眾脫貧致富步伐。
（一）資金扶持
縣整合涉農(nóng)資金對(duì)梅花鹿規(guī)模養(yǎng)殖、圈舍建設(shè)、培訓(xùn)基地建設(shè)、龍頭企業(yè)發(fā)展等給予資金扶持。對(duì)農(nóng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖戶新增引進(jìn)梅花鹿的（須存欄飼養(yǎng)6個(gè)月以上），公鹿每頭補(bǔ)助2500元，母鹿每頭補(bǔ)助1500元。按照梅花鹿的專用標(biāo)識(shí)進(jìn)行登記補(bǔ)助，每個(gè)專用標(biāo)識(shí)標(biāo)記的梅花鹿只能補(bǔ)助一次。新建梅花鹿圈舍的，參照老城鎮(zhèn)繁育基地的規(guī)范要求建設(shè)，每平方米一次性補(bǔ)助100元（封頂20萬(wàn)元）。對(duì)梅花鹿養(yǎng)殖專業(yè)合作社，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，合作社成員達(dá)到60戶以上，數(shù)量600頭以上的，一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元。對(duì)建成投產(chǎn)年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元以上鹿產(chǎn)業(yè)龍頭加工企業(yè)，縣財(cái)政一次性獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元，企業(yè)除全面享受我縣招商引資優(yōu)惠政策外，自投產(chǎn)后第二年起，每年按企業(yè)納稅縣實(shí)得部分的50%返還企業(yè)，連續(xù)返還3年。對(duì)建設(shè)梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)中心，建設(shè)面積1000平方米以上，每平方米補(bǔ)助150元,最高補(bǔ)助不超過(guò)200萬(wàn)元。同時(shí)，將梅花鹿養(yǎng)殖機(jī)械納入農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼范圍予以補(bǔ)助；縣供電和物價(jià)部門對(duì)梅花鹿養(yǎng)殖用電要按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價(jià)格執(zhí)行。
（二）貸款貼息和風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)助扶持
按照農(nóng)村規(guī)模經(jīng)營(yíng)貸款擔(dān)保基金和農(nóng)村規(guī)模化經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)基金的相關(guān)規(guī)定，對(duì)符合要求的梅花鹿養(yǎng)殖戶給予貸款擔(dān)保貼息和風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)助，并列入“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”貸款扶持范圍。
（三）技術(shù)扶持
縣林業(yè)局、縣農(nóng)糧局組織開(kāi)展梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳、養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、外出參觀學(xué)習(xí)等。
（四）項(xiàng)目扶持
各相關(guān)單位大力配合支持，協(xié)助梅花鹿養(yǎng)殖規(guī)模企業(yè)申報(bào)國(guó)家、省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，優(yōu)先幫助梅花鹿規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)申報(bào)有關(guān)項(xiàng)目，爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金扶持。結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作，縣扶貧和移民辦制定幫扶政策，鼓勵(lì)扶貧對(duì)象積極參與梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
梅花鹿養(yǎng)殖的趨勢(shì)和前景怎么樣？
梅花鹿是一種中型鹿，體長(zhǎng)140~170厘米，肩高85~100厘米，成年體重100~150千克，雌鹿較小;鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點(diǎn)，故稱"梅花鹿"。臀斑白色。生活于森林邊緣或山地草原地區(qū)。季節(jié)不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時(shí)獨(dú)居，發(fā)情交配時(shí)歸群。晨昏活動(dòng)，以青草樹(shù)葉為食，好舔食鹽堿。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點(diǎn)。主要分布在中國(guó)，日本和俄羅斯。鹿作為一種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，不僅有食用價(jià)值，更有其藥用價(jià)值，它的真正規(guī)模養(yǎng)殖才剛剛開(kāi)始，其總體前景還是非常樂(lè)觀的。
(一)我國(guó)具有得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件
一：我國(guó)具有豐富的飼料資料。飼料是養(yǎng)鹿的基礎(chǔ)，我國(guó)有幾十億畝草山草坡，山野牧草資源豐富；此外每年產(chǎn)生大量的作物秸稈、秧蔓等農(nóng)村產(chǎn)品也可用來(lái)喂鹿。鹿本身是草食反芻家畜，本身食性廣泛，可吃牛、馬吃的草食，也喜食牛、馬不吃的樹(shù)枝樹(shù)葉，另外尚可食豬、雞不能飼喂的非蛋白氮類、雜粕類飼料，所以它既不與牛馬爭(zhēng)草，也不與豬雞爭(zhēng)糧，這是養(yǎng)鹿的一大優(yōu)勢(shì)。
二：我國(guó)鹿種資源豐富，共有16種，它們經(jīng)過(guò)人們的長(zhǎng)期馴化已變得溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，生產(chǎn)力、遺傳力穩(wěn)定，是發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)有力的種質(zhì)基礎(chǔ)。
三：是我國(guó)有8億多農(nóng)民，其中有相當(dāng)一部分居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，但卻具備養(yǎng)鹿的自然條件和人力資源，養(yǎng)鹿不論是茸用鹿、肉用鹿還是兼用鹿，都是他們脫貧致富的一條可行之路，所以發(fā)展邊區(qū)養(yǎng)鹿是我國(guó)養(yǎng)鹿的一個(gè)重要方向。
(二)鹿產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)廣大
鹿幾乎渾身都是寶，各種鹿產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)一直暢銷，且價(jià)格居高不下，鹿茸每公斤達(dá)6000元以上，東南亞、香港、韓國(guó)人一向有食鹿茸的習(xí)慣。韓國(guó)人口只有4200萬(wàn)，年耗茸達(dá)1800噸，人均達(dá)42g。我國(guó)每年的鹿茸主要出口于該地區(qū)；鹿皮制成的革制品，如鞋、帽、包等一直為歐美人所喜愛(ài)。此外，鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋補(bǔ)品，更為歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家所搶購(gòu)。所以國(guó)際市場(chǎng)潛力巨大，遠(yuǎn)未飽和。
(三)國(guó)內(nèi)需求潛力巨大
隨著人民生活水平的提高，人們生活越來(lái)越注重質(zhì)量，保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求潛力巨大，鹿產(chǎn)品作為真正意義上的保健品已逐漸為人們所認(rèn)識(shí)、接受，并開(kāi)始進(jìn)入普通人的生活，想一想，在中國(guó)這樣一個(gè)大國(guó)，每人每天如果消耗一點(diǎn)點(diǎn)，加起來(lái)就將是一個(gè)巨大的數(shù)字。
所以說(shuō)養(yǎng)鹿業(yè)前景是廣闊的。但作為一種產(chǎn)業(yè)，它尚未形成氣候，今后特別應(yīng)注意從以下幾方面發(fā)展：
1.養(yǎng)鹿場(chǎng)科學(xué)化、規(guī)模化管理，這樣才能獲得經(jīng)濟(jì)效益。
2.鹿的選育應(yīng)從單純的茸用型選育向肉用型，特別是通過(guò)雜交向茸肉兼用型選育，提高各種產(chǎn)品產(chǎn)量。
3.鹿產(chǎn)品加工應(yīng)從粗放簡(jiǎn)單加工向精深方向發(fā)展，提煉濃縮精華，使消費(fèi)者更容易食用，效果更加顯著。
梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，尤其是鹿茸含有內(nèi)分泌素鹿茸精等，有增強(qiáng)人體各種機(jī)能的作用，被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥物。梅花鹿主要分布在東北、安徽、江西和四川等省，梅花鹿有10個(gè)亞種。有我國(guó)華南亞種、東北亞種、山西亞種、四川亞種，人工養(yǎng)殖梅花鹿要首先建立正規(guī)設(shè)備合理的養(yǎng)鹿場(chǎng)。
2020養(yǎng)鹿賺錢嗎？
一頭3年齡的公鹿，通過(guò)產(chǎn)鹿茸、鹿血一年有4000多元的純收入，一頭母鹿一年下一次仔，飼養(yǎng)半年就有3000多元的純收入。按照市場(chǎng)價(jià)格來(lái)算，鹿茸每公斤7000-11000元、鹿茸血每公斤3000-4000元，這個(gè)收入是很可觀的。
但是以上的前提是不考慮銷路和市場(chǎng)的波動(dòng)情況下的計(jì)算，實(shí)際的情況是我們必須要根據(jù)市場(chǎng)行情來(lái)，養(yǎng)鹿屬于特種養(yǎng)殖，鹿茸的市場(chǎng)價(jià)格起伏波動(dòng)還是比較大的。但是2020年養(yǎng)鹿基于現(xiàn)在的情況看，還是能賺錢的。
養(yǎng)鹿需要什么手續(xù)？
要到當(dāng)?shù)乜h林業(yè)局申請(qǐng)《野生動(dòng)物訓(xùn)養(yǎng)繁殖許可證》然后縣林業(yè)局審核提交市林業(yè)局審核.這兩關(guān)過(guò)了就好? 不過(guò)要很多證件 如土地承包證 工商證 還要有鹿種來(lái)源 飼料來(lái)源? 土地面積及分配 防止鹿逃跑的相關(guān)設(shè)施。
我國(guó)梅花鹿養(yǎng)殖現(xiàn)狀
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鹿產(chǎn)品中最珍貴的鹿茸，其加工方法已由過(guò)去的水煮為主然后風(fēng)干、烘烤而轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在以遠(yuǎn)紅外微波烘烤為主，水煮為輔。加工的鹿茸中帶血茸約占80％，不帶血茸占20％，現(xiàn)在花二扛、花三杈和馬鹿都搞帶血茸。鹿茸銷路，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占30％～40％，主要用作中草藥原料和民間保健品等；60％～70％的鹿茸，通過(guò)香港、深圳銷往東南亞各國(guó)。另外，以整枝鹿茸為主，直接出口到韓國(guó)。
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梅花鹿養(yǎng)殖飼料基本上還是用傳統(tǒng)飼料。粗飼料主要有各種樹(shù)葉、山草、玉米稈、花生秧、紅薯蔓等，精飼料主要有大豆餅、豆粕、葵花子餅、棉籽餅、花生餅等。可以用來(lái)養(yǎng)鹿的飼料種類繁多，來(lái)源比較廣泛，所以發(fā)展鹿業(yè)生產(chǎn)潛力非常大。
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養(yǎng)殖梅花鹿引種是關(guān)鍵性，決定著整個(gè)養(yǎng)殖事業(yè)的成敗，所以引種必須要到正規(guī)鹿場(chǎng)：看規(guī)模、看服務(wù)、看信譽(yù)。養(yǎng)殖前最好要做好市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)需求，買鹿時(shí)最好選擇到正規(guī)的育種場(chǎng)去購(gòu)買。
