2018大閘蟹多少錢一斤？
2016年3月份，蘇州市政府出臺了《蘇州市陽澄湖生態優化行動實施方案》，方案規定：要修復鳥類、魚類和底棲生物的繁殖場所，陽澄湖水源地二級保護區內的圍網養殖，2016年年底前完成1.6萬畝的圍網養殖拆除任務。2017年養殖面積僅為1.6萬畝，養殖面積降幅高達50%，在這種現狀下，陽澄湖的市場缺口越來越大，陽澄湖大閘蟹的價格也是節節攀高。
高昂的價格及豐厚的利潤也帶來了各種亂象，最顯著的就是摻假售假比較嚴重，目前市場上陽澄湖大閘蟹高價達到“8只300-1200元”，低價也有“12只99元的”，從幾十元一只到幾百元一只的價位都有，十分混亂。所以說2018年的大閘蟹價格不會太低。
螃蟹養殖技術1、池塘的條件和工程要求
河蟹晝伏夜出，喜溶氧高的清潔水體，怕強光，愛安靜，水溫10℃以上開始攝食，15℃左右蛻殼生長。20～28℃為生長旺盛期，因此池塘結構應適合它們的習性。
⑴面積水深。一般以2～5畝為宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘結婚。池坡1：2.5 ，池坡處設蟹穴，約占面積的20%～25%;池中要建“暗島”供蟹打洞，進食和蛻殼。
⑶水質。水質不宜過肥，透明度保持30～50厘米。水質過肥容易缺氧，嚴重時還會引起死亡。水源以江河水為好。
⑷暗島。暗島是河蟹打洞，吃食和蛻殼的場所，一般低于水面10厘米。在蛻殼的暗島上不要投食，防止河蟹因覓食而殘殺“軟殼蟹”。
⑸防逃墻。河蟹兩棲，又能攀高，有很強的活動能力，在飼料不足，水質變壞，缺少隱蔽物時，常作遷移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墻，可以用磚砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金屬等材料，但一定要光滑，無附著點。
2、管理
⑴放養量。一般每畝投放10克左右蟹種2500只左右。同一批蟹種規格盡可能一致，以免以后生長個體差異懸殊，造成大期小現象。
⑵投餌。常見的水生植物、菜葉、各種餅粕以及小魚、小蝦、蚯蚓、動物內臟等都可作為餌料。一般植物性餌料投喂量不必控制，但動物性飼料根據水溫適當調劑。
⑶巡塘。除與池塘養魚巡塘一樣外，還必須注意觀察蟹的活動，如果清晨受驚后爬在岸邊的河蟹仍不下水說明有病了。如果受驚后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸邊，表示池中缺氧，要立即加水。若見相互殘食，需增加適口餌料，另外注意消滅水蛇、水老鼠，隨時修補防逃墻也是必不可少的。
⑷水質管理。養蟹池必須保持水質清新，因此根據水溫變化，經常換水，水溫越高就越勤換水。
3、捕撈
⑴流水捕撈。秋季成蟹有生殖洄游習性，在池塘中養殖的，也要棄穴在水中活動，只要池塘緩慢放水，在出水口捕即可。
⑵燈光誘捕。抽出部分池水，留下30～40厘米，晚上河蟹便會爬上岸活動，只要在池塘四周四個角上點燈，便能聚集捕撈。
如何飼養寵物螃蟹？
環境：
一般而言，飼養環境弄成水池+干地+躲避 就行啦。底材如果是厚泥，你還可以看到螃蟹挖洞、天然螃蟹窩=v=。如果是沙石類底材則必須要加個躲避。常見的躲避寵物市場有賣，不過有點貴，往往比螃蟹要貴，所以一般是自己做。大螃蟹可以考慮用縱切的半個花盆來做躲避，小螃蟹一般用橫切的飲料瓶來做躲避。不過為了避光，飲料瓶上要弄些東西遮蓋，比如可用飼養處的底材覆蓋上
至于水池，深度不超過螃蟹足展（它得能爬上來）都可以，面積稍大一些，至少需能讓其轉悠一圈。
為防止逃跑，容器內底材的邊緣最高處距容器口的距離超過螃蟹足展的1.5倍的情況才能敞口，否則請務必加蓋。螃蟹逃跑能力超過你的想象。
據資料，一般螃蟹不喜歡陽光直射，請注意不要陽光直射飼養處；
溫濕度
這個網上眾說紛紜，非專業養殖戶也不必時時監控溫濕度。個人經驗就是，你在家穿單衣，感到冷/熱得受不了時，那么對它也差不多。冬天放飼養處于暖氣旁，給躲避處多覆蓋些東西；夏天實在很熱使用大水池，注意勤換水即可；
食物：
多數螃蟹都是肉食，建議直接喂魚，在水池里放活魚或洞穴旁扔死魚皆可。注意定時清理殘渣，防止細菌大量繁殖。也有其食用雞牛羊肉甚至菜的情況，酌情嘗試；
衛生
螃蟹屬需要我們格外注意衛生的動物。
對它們，底材使用前最好能消毒，對于沙石類用濃度至不透明深紫色的高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘，對于泥土類用微波爐加熱十多分鐘。
對自己，更換底材、布置造景后必須一定絕對要洗手。
螃蟹養殖的成本利潤
螃蟹養殖投資明細：
1、放養規格：投放規格3~4克/尾河蟹苗；放養數量：600只/畝；養殖面積：20畝；
2、飼料成本：養殖過程共投喂飼料3.2噸，共計2萬；苗種成本：0.96萬；蟹藥和電費：0.3萬；水草和螺螄：1.4萬；
3、塘租：2.4萬；總成本：7.418萬。
4、飼料成本：養殖過程共投喂飼料3.2噸，共計2萬；
螃蟹養殖利潤情況：
1、螃蟹規格：分為三個主要規格，分別20斤/畝，60斤/畝，110斤/畝；
2、螃蟹銷售額：20斤/畝，平均售價65元，銷售額2.6萬，60斤/畝，平均售價30元，銷售額3.6萬，110斤/畝，平均售價51，銷售額11.22萬，共計17.42萬
3：實際利潤：10萬。螃蟹養殖效益綜述：螃蟹養殖總體情況好，平均畝產190斤以上，母蟹2.8兩/只、公蟹2.45兩/只以上，總銷售額17.42萬，畝利潤5000元。
以上都是關于螃蟹養殖技術的介紹。
