近幾年市場行情的波動，許多養殖品種的效益情況時好時壞，而黃顙魚在這種市場環境下一直保持著相對較高且穩定的市場價格和養殖效益。養殖成本因黃顙魚養殖水平和養殖模式不同而稍有差異，養殖收益主要取決于黃顙魚價格和產量，其中產量與池塘養殖管理和魚病防控密切相關，因此黃顙魚養殖整體效益因人而異。現在就為大家介紹一下，黃顙魚養殖形勢展望，黃顙魚的池塘養殖技術。
黃顙魚養殖形勢展望
近兩年來，特種養殖不斷興起，黃顙魚憑借超高的市場歡迎度和接受度，其市場價格居高不下，發展空間很大。調查數據顯示，以華中地區（湖北、江西、湖南）計算，從2014年至今，黃顙魚飼料銷量從1.2萬噸增長到5萬噸左右，也就是說在三年時間內，黃顙魚養殖規模和養殖量翻了4倍。
但從今年7-8月份黃顙魚銷售情況來看，今年魚價價格波動很大。從武漢白沙洲農副產品大市場黃顙魚銷售價格可知，今年7-8月份黃顙魚魚價在9-11.5元/公斤之間波動。黃顙魚養殖的成本價一般在6-7元/斤，一旦魚價跌破9元/斤，黃顙魚養殖利潤微薄了。面對目前的波動行情，很多養殖戶開始考慮更換其它高利潤養殖品種如鱸魚、鱖魚等。對于目前的黃顙魚魚價行情，很多養殖戶一直在觀望。目前由于黃顙魚池塘存塘密度高，在今年異常高溫天氣下，不少魚塘發生泛池死魚，養殖戶損失慘重。因此建議廣大黃顙魚養殖戶擇機進行賣魚松塘以減低池塘魚載負荷，最大程度降低養殖風險。根據武漢白沙洲農副產品大市場常年經營黃顙魚銷售的魚行老板的預測，今年黃顙魚在10月份和來年3月份將迎來兩個魚價高峰。
從今年華中區整體養殖和銷售情況來看，黃顙魚魚價將穩定在9-11元/斤之間，養殖形勢依舊樂觀。
養黃顙魚賺錢嗎
黃顙魚的人工養殖已經有十幾年的歷史，由于養殖技術的成熟和養殖品種升級，黃顙魚產業發展迅猛，據統計，2016年全國黃顙魚的總產量在30萬-35萬噸之間，全國黃顙魚的飼料容量在40萬-50萬噸之間，廣東、江浙、四川和兩湖地區成為黃顙魚主產區。這兩年華中地區發展勢頭尤其快，數據顯示，2014年華中地區黃顙魚的飼料銷量在1.2萬噸左右，到2016年就達到了5萬噸左右的銷量，也就是說短短三年間，市場總量翻了兩番。
跟其它特種養殖品種不同，黃顙魚養殖總量激增的同時，價格并沒有因此受到影響。養殖成本因黃顙魚養殖水平和養殖模式不同而稍有差異，養殖收益主要取決于黃顙魚價格和產量，其中產量與池塘養殖管理和魚病防控密切相關，因此黃顙魚養殖整體效益因人而異。
黃顙魚的池塘養殖技術1、池塘條件
養殖黃顙魚的池塘面積可大可小，但水深應保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種放養前10~15天應按池塘養魚的要求對魚池進行清整，同時用生石灰或漂白粉進行清塘消毒，以保證魚池整潔，元敵害生物、野雜魚和病原體等。采用干法清塘，生石灰(水深5~10厘米)用量為750~1125千克/公頃;漂白粉(水深5~10厘米)用量為75~150千克/公頃。魚池清塘后，在魚苗入塘前7天注水50厘米左右，同時用糞肥培肥魚池水質，施發酵好的雞糞或生糞1.5~4.5噸/公頃，以培養餌料生物的生長。
2、苗種放養
盡量提早放養，以延長培育時間。要求黃顙魚烏仔放養時間不晚于6月20日，7天后放養花白鏈夏花。要求放養體質健壯、無病元傷、規格整齊的黃顙魚烏仔和花白鏈夏花。黃顙魚烏仔5~6厘米，花白鏈夏花2.5~3.0厘米。放養黃顙魚烏仔12萬~15萬尾/公頃，搭配花白鏈夏花3.0萬~4.5萬尾/公頃。
3、養殖管理
(1)飼料投喂黃顙魚烏仔入塘7天內，主要攝食池塘中的浮游動物。若池塘中浮游動物數量不能滿足黃顙魚魚種的需求，可撈取天然和人工培育的大型枝角類、撓足類等活餌投喂。投喂方法為每天2次，上午技喂全天總投喂量的1/3，下午投喂全天總技喂量的2/3°;7天后投喂用絞肉機絞碎的新鮮野雜魚肉靡，并拌人10%的土面作為黠合劑。當黃顙魚魚苗體長達到5厘米以上時，可在肉廉中添加20%~30%的豆柏、菜柏、葵花柏、玉米等植物性飼料。當水溫為20°C以下時，投喂量占魚體體重的1%~3%;當水溫為20°C以上時，投喂量占魚體體重的4%~6%。黃顙魚為底棲雜食性魚類，黃顙魚苗種培育時，應在飼料臺上方搭設遮蓋物遮光，遮蓋物面積應比飼料臺面積大一些。
(2)日常管理堅持每天早晚巡塘，觀察魚體的活動情況，及時清理殘餌。根據水質狀況、透明度及水位變化情況定期換水，一般10~15天換水1次。每隔15天魚池用生石灰150~225千克/公頃化水后全池潑灑，以調節水質。每10天用漂白粉消毒1次。經常清除池邊雜草和池中腐敗污物，隨時撈出池塘中的蛙卵和蚓斟，以防搶食飼料。
(3)越冬管理當水溫降到10°C時，黃顙魚魚種應并池或原池越冬。原池越冬的池塘要排出1/2以上的池水，并進行水體消毒，封冰前水注到最高水位;并塘越冬的池塘要做好水體和魚種的消毒，并塘拉網時要小心操作，避免魚體受傷。水體消毒用l毫克/升的漂白粉，魚種消毒用2%~4%的食鹽浸洗5~10分鐘。黃顙魚魚種越冬密度為4.5~7.5千克/米3。越冬期做好掃雪、補水、施肥、防病、水質監測等管理工作。
4、魚病防治
7~8月每隔10~15天潑灑光合細菌1次，濃度為10毫克/升。每月定期潑灑殺菌藥進行水體消毒。15天投餌1次。黃顙魚對硫酸銅、敵百蟲、高錨酸餌等藥物較敏感，防病時一定要慎重。在魚病流行季節，每隔10~15天按1毫克/升的濃度全池潑灑1次漂白粉。發現病情，應及時治療，防止病情蔓延。
華中地區黃顙魚養殖餌料系數偏高原因分析
2017年華中地區普遍存在黃顙魚養殖餌料系數偏高的現象，所在養殖區域的各大飼料品牌均有出現。現通過對華中地區黃顙魚養殖情況進行調查，分析總結黃顙魚餌料系數偏高的原因如下：
1、苗種差（全雄黃顙魚生長速度不如雜交黃顙魚）
華中地區今天出塘的黃顙魚都是去年的全雄黃顙魚，而與雜交黃顙魚相比，全雄黃顙魚生長速度整體不如雜交黃顙魚，全雄黃顙魚生長周期拉長，餌料系數偏高。
2、水質差（氨氮亞鹽長期偏高，黃顙魚飼料消化吸收差）
華中地區黃顙魚精養模式下，黃顙魚全年畝產量3000斤左右，加之當地沒有清淤曬塘的習慣，老塘普通淤泥較深，這樣的池塘條件下，池塘水體氨氮、亞硝酸鹽含量長期居高不下，一般的化學藥品或微生態試劑降亞鹽藥效短暫或藥效甚微，投喂飼料后黃顙魚攝食消化差，吸收利用低，從而導致餌料系數高。
3、天氣異常（夏季長時間高溫，黃顙魚攝食減少）
華中地區今年暑期，特別是八月份期間，持續的高溫天氣，池塘水溫偏高，飼料消化利用率差，餌料系數偏高。另外，高水溫情況下，黃顙魚一般沉底活動，很少上游攝食，導致黃顙魚攝食減少，生長也受到一定影響。
4、魚病多（今年魚病發生比往年更多）
今年由于水質差和天氣異常等原因，華中地區黃顙魚病害比往年發生更多，漁藥用藥量增大。漁藥的使用增加，大大影響了黃顙魚的正常生長，從而拉長養殖周期，造成餌料系數偏高。
5、魚價行情差（養殖戶傾向于銷售規格偏大價格高的黃顙魚）
華中地區黃顙魚的主要銷售去向是武漢白沙洲水產品交易市場，但今年武漢白沙洲水產品交易市場黃顙魚魚價行情差，黃顙魚規格偏大價格高，養殖戶傾向于賣大規格黃顙魚，無形中吧養殖周期拉長，從而造成餌料系數偏高。
此外，高密度精養模式和夏季異常高溫引起的池塘水體藍藻爆發和翻塘事故多發，也影響了黃顙魚的正常生長，延長了養殖周期，造成餌料系數偏高。
以上都是關于黃顙魚的池塘養殖技術的介紹。
