泥鰍近年來已經成為百姓餐桌上的珍品。由于泥鰍對環境適應力較強，養殖成本低，經濟效益高，泥鰍的人工養殖已越來越被廣大養殖戶看好。那么泥鰍怎么養殖？泥鰍生態養殖技術。
1、養殖環境營造
泥鰍對養殖環境要求不高，稻田、庭院水泥池、避風向陽靠近水源的水塘、淺塘等均可。放種苗之前，要將養殖塘口全面整治、消毒。因泥鰍喜歡鉆洞打穴逃游，所以養殖水域四周堤埂要寬而堅固、無洞穴，進排水口要有防逃網，防止泥鰍逃走。同時，還要在池塘邊種植一些水生植物(水草)，給泥鰍營造一個舒適、遮蔭、安靜的生活環境，水生植物的根部為一些底棲生物的繁殖提供條件，也為泥鰍提供天然餌料。
2、施足基肥
泥鰍主要捕食水蚤、水絲蚯蚓、搖蚊幼蟲等，適度施肥，能使餌料生物生長。先將池水放干，暴曬3—4天，再每畝撒米糠130公斤。次日，每畝追施發酵畜肥200~300公斤，再曬4~5天，使其腐爛分解，然后蓄水。
3、放養密度合理
放養密度大小要根據養殖水域條件決定。池塘養殖一般放養體長3-4厘米的夏花100-150尾/平方米，體長5厘米以上的苗種可放養50-80尾/平方米;稻田養殖一般畝放尾重2-5克的小泥鰍80公斤左右，或畝放10厘米以上的泥鰍2萬尾左右。在養殖條件好、鮮活餌料又充足的情況下可以適當增加放養量，否則要適當減少放養量。
4、放養苗種
水田播種農作物后應及時放養鰍。選用3厘米左右的鰍種，每畝放養量2萬-2.5萬尾。如有流水環境或有較高飼養管理水平的，可適當多放養一點。
5、餌料管理
泥鰍屬雜食性魚類，除施肥外，還應投喂蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌肉及豆渣;麥麩、米糠、豆餅等動植物性飼料。要做到定質、定時、定罩、，定點。一般，水溫在20度以下;投植物性飼料占70-80%;20度~25度時，動植物飼料各半;25度~30度時，動物性飼料應占60%~70%。泥鰍放種后第—個月應投喂蠶蛹和炒米糠各平的混合飼料，每天下午5時左右一次性投入，投餌量以次日早晨食完略余為度，每次投餌量約占總鰍重的3%-5%，水溫高時，可相應增加投餌量。放養一個月后，每隔15天追施畜糞15公斤/100平方米，同時投喂動植物性餌料;后期最好在集魚坑或廂溝內施肥投餌，以有利于集中起捕。
6、疾病防治
在養殖工作中要以防為主，防治結合。每半月用漂白粉潑灑殺菌一次，使池水濃度為1ppm，或每畝1米水深用生石灰10-15千克兌水潑灑，調節水質。在夏秋高溫生長期間，經常加注新水、排放老水，每次加注新水20-30厘米，保持水質新鮮肥活，并相對穩定，預防病害，有利生長。
7、水質管理
池水以黃綠色為宜，透明度以20-25厘米為宜，酸堿度為中性或弱酸性。當水色變為茶褐色、黑褐色或水中溶氧量2毫克/升以下時，要及時注入新水。經常使用有益微生物制劑。保持水質處于肥、活、嫩、爽的狀態。
