隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，衍生出了很多動物飼料的養(yǎng)殖，比如蚯蚓、面包蟲等，這些養(yǎng)殖都是為了養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)而發(fā)展出來的，今天小編就給大家介紹下蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用。

一、養(yǎng)殖地的選定

養(yǎng)殖的地點，對于蚯蚓養(yǎng)殖來說是最重要的問題。

室外的場所最適于養(yǎng)殖蚯蚓，在這種環(huán)境下，蚯蚓生活能力強，繁殖得快。

室內(nèi)一般適合小規(guī)模的養(yǎng)殖，或剛孵化出來的小蚯蚓的養(yǎng)殖，因為剛孵化出的幼蚓體型小，活動范圍不大。

如采用室外和室內(nèi)結(jié)合的養(yǎng)殖，會產(chǎn)生良好的效果。理想的地點，最好是在樹下，樹蔭是最涼快的，可以有效地減少蚯蚓爬出逃跑。在北方冬天比較寒冷，可以將室外蚯蚓轉(zhuǎn)入室內(nèi)養(yǎng)殖，等到春季再轉(zhuǎn)入室外，產(chǎn)量可以提升一大截!

二、生長條件的控制

1. 養(yǎng)殖床設(shè)在室外，當(dāng)有過強的日照、熱風(fēng)、下雨時，必須采取保護措施。如果有自然樹木的陰影是最好的，否則須加人工遮蓋物。

在炎熱的夏天，直射光每天照射不要超過2～3小時。這是因為：蚯蚓對光線敏感，當(dāng)強光一照，它就不吃東西，鉆入地面。所以用自然樹木的陰影比用草簾子、爛布、麥稈之類的東西放在養(yǎng)殖床上面能更好地防護。

蚯蚓最合適的生長溫度是15度至27度，在0度以下及32度以上時，活動就變得遲緩，蚯蚓就會停止吃食，繁殖的動作也變得緩慢，基本上不進行繁殖過程。養(yǎng)殖床的溫度一般在10度以下27度以上時，蚯蚓就難于孵化。蚯蚓生長環(huán)境中最適宜濕度為60%至70%。

2. 蚯蚓的生長促進劑。

為了提供多種類的飼料并調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡，最好及時補充生長促進劑，如魚粉、動物的肉和骨頭粉末、活性污泥、工業(yè)廢料等。

三、投喂

飼料發(fā)酵結(jié)束后，扒開飼料淋水散熱后即可使用，投喂時一般采用上添法和側(cè)喂法，上添法就是把飼料鋪蓋在原有已被蚯蚓吃過的飼料上，每10～15天進行1次;側(cè)喂法就是取出部分已吃完的飼料再把新飼料添在一邊，下次添加另一邊。

四、日常管理

蚯蚓是變溫動物，環(huán)境溫度不僅影響蚯蚓的體溫和活動，還影響蚯蚓的新陳代謝、生長發(fā)育及繁殖等，而且溫度也對其他生活條件產(chǎn)生較大的影響，從而間接影響蚯蚓。因此，溫度是直接影響蚯蚓生長發(fā)育和產(chǎn)卵狀況的重要生態(tài)因子。一般來說，蚯蚓最適宜的溫度為20—27℃左右，此時能較好地生長發(fā)育和繁殖。蚯蚓沒有特別的呼吸器官，它是利用皮膚進行呼吸的，所以蚯蚓軀體必須保持濕潤。如果將蚯蚓放在干燥環(huán)境中，蚯蚓的皮膚經(jīng)過一段時間就不能保持濕潤，因而不能正常呼吸，蚯蚓馬上會發(fā)生痙攣現(xiàn)象，不久就會死亡。蚯蚓體內(nèi)水的成份極大，占體重的75%以上，因此，防止水份喪失是蚯蚓生存的關(guān)鍵。當(dāng)然，土壤過于潮濕對蚯蚓的生長發(fā)育也是不利的。由于蚯蚓喜食細，爛，濕的飼料，尤其是它要靠皮膚吸收溶解在水中的氧氣來呼吸，因此對蚯蚓來說，保持一定的水份供應(yīng)特別重要。蚯蚓抗急劇干燥的能力很差，其生育環(huán)境的最適濕度為70-75%。蚯蚓養(yǎng)殖的全過程均需充足的新鮮空氣。為了保持飼養(yǎng)床始終處于疏松、透氣狀態(tài)，可采取以下措施：基料厚度不得超過規(guī)定高度，必須時予以削減;飼養(yǎng)一段時間后可適當(dāng)翻動1次基料，將上、下層基料翻動，調(diào)換位置，既可使下層基料疏松、透氣，又有助于上、下層基料濕度趨向一致。蚯蚓的放養(yǎng)密度與蚯蚓的種類、生育期、養(yǎng)殖環(huán)境條件(例如食物、養(yǎng)殖方法和容器)、及管理的技術(shù)水平等有密切的關(guān)系，在一平方米面積，25厘米高的培養(yǎng)基中可放養(yǎng)密度為：種蚯1.5—2萬條，孵出至半月齡，可放養(yǎng)8—10萬條，半個月到成體可放養(yǎng)3—6.5萬條。所以在養(yǎng)殖蚯蚓時適時擴大養(yǎng)殖床，調(diào)整養(yǎng)殖密度，取出成蚓，這是提高產(chǎn)量的有效措施。

五、注意事項

1. 蚯蚓的食量較大，應(yīng)給以較充分的食物，否則蚯蚓四處覓食易爬出養(yǎng)殖床。

2. 蚯蚓的采收時間與它的生長發(fā)育階段有密切關(guān)系。當(dāng)蚯蚓達到性成熟、出現(xiàn)環(huán)帶后，體重增加緩慢，飼料利用率降低，且養(yǎng)殖蚯蚓的密度過大時，蚯蚓就會變得瘦弱，如果單純?yōu)榱说玫津倔w，此時即為最佳采收時間。

3. 細菌有助于蚯蚓的消化，但飼料里含水量過高時，細菌繁殖過快，易產(chǎn)生酸性物質(zhì)，不利于蚯蚓的生長。因此，飼料中水分不宜過大。

4. 夏天，墊料里如用鮮草容易產(chǎn)生熱，對蚯蚓生長不利。所以，用鮮草時應(yīng)過三天后再接入種蚓。

5. 當(dāng)空氣過于潮濕或刮強風(fēng)時，蚯蚓可以感知下雨的前兆就會跑出來。如果怕蚯蚓爬出來，用電燈照明就可以防止。

蚯蚓養(yǎng)殖的應(yīng)用

蚯蚓已廣泛地用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保、畜牧、食呂等領(lǐng)域。目前，蚯蚓的開發(fā)與應(yīng)用主要在以下幾方面。

1、飼料

蚯蚓含蛋白南70%，粗脂肪7.9%，糖類14.2%，還有在量維生素、生物堿等。在其蛋白質(zhì)中含有多種畜禽等生長發(fā)育所必須的氨基酸，其中，亮氨酸含量最高;精氨酸的含量為花生蛋白的2倍，魚蛋白的3倍;色氨酸的含量則為動物蛋白的4倍，牛肝的7倍。蚯蚓是許多水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的優(yōu)良活餌料。

2、醫(yī)藥

我國古代在醫(yī)藥上廣泛地使用蚯蚓，用蚯蚓(地龍)配制的中藥就有40多種。國內(nèi)外對于蚯蚓在醫(yī)藥方面的研究與開發(fā)，在近幾年又有突破。用蚯蚓提取蚓激酶，用于治療中老年心腦血管疾病，已獲得成功。目前，蚯蚓已被應(yīng)用于多種藥呂，以及富含氨基酸的營養(yǎng)保健品等，如純地龍粉、龍?zhí)⑩}膠囊、高活性蚓激酶、超氧化物歧化酶(SOD)、溶栓膠囊等。

3、環(huán)保

隨著現(xiàn)代工業(yè)、農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，環(huán)境污染日趨嚴重，直接影響了人類的健康。許多發(fā)達國家都采取了利用蚯蚓來處理公害的方法。研究表明：一條蚯蚓每天可處理0.3克牲畜糞及造紙污染。3億條蚯蚓每天可處理100噸的造紙污泥，可處理300噸的酒廠、畜禽和水產(chǎn)品加工廠的廢棄物和廢水。在處理城市垃圾和畜業(yè)垃圾方面，蚯蚓也能起很大作用。養(yǎng)殖蚯蚓，能化害為利，變廢為寶。

4、食品

蚯蚓內(nèi)有大量脂肪酸、核酸及其衍生物游離氨基酸，還有微量元素磷、鈣、鐵、鉀、鋅、銅以及多種維生素，可作為人體理想的營養(yǎng)來源。特別是它的蛋白質(zhì)含量十分豐富，遠高于雞蛋和一般肉類，其中有人體必需的8種氨基酸。在美國、大洋洲和非洲都有將蚯蚓作為食品來食用的習(xí)慣。在美國，用蚯蚓制作的荷包蛋和罐頭極受歡迎。在日本實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖、商品化生產(chǎn)，并開發(fā)出各種食品及保健品，一些營養(yǎng)學(xué)家認為：“像蚯蚓這種易養(yǎng)殖、營養(yǎng)價值高的動物，可能有一天會成為人類肉食的重要來源”。我國正在研制開發(fā)供出口的蚯蚓食品。

5、飼料添加劑

蚯蚓的糞粒中含有一定量的蛋白質(zhì)，分析表明，蚓糞含水量在11%時，精蛋白為22.5%，高于麩皮。為此，將蚓糞作為一種原料，按一定比例配合于飼料中，用于喂畜禽效果很好。用蚯蚓制成的蚯蚓粉添加劑，已在飼料行業(yè)中大量應(yīng)用。

6、專用肥的原料

蚓糞是一種黑褐色、顆粒狀、無臭味、肥效長的優(yōu)質(zhì)有機肥，可作為各種專用肥的原料。它含有氮、磷、鉀三要素及多種微量元素，并含有其它肥料沒有的18種氨基酸，它保水、保肥，通氣性好，便于好氣性微生物繁殖，利于根系發(fā)育。由于其對肥料成分具有吸附保持功能，所以可防止氨、鉀流失，并能緩慢地向植物補給養(yǎng)分。蚯蚓糞可減少磷酸與土壤直接接觸的機會，防止磷酸被土壤固定，有利于植物對磷酸的吸收利用。