黃鱔大家應該都非常熟悉，健康好吃的黃鱔在日常生活當中深受大眾的喜愛，菜市場、超市、飯店都有其身影，下面來看黃鱔市場價格行情。
黃鱔市場價格行情
魚苗
1-2兩(養殖)24元/斤
2-4兩(養殖)26元/斤-27元/斤
4兩以上(養殖)25.5元/斤-26.5元/斤
2兩以上(野生)45元/斤-35元/斤
成魚
黃鱔北京豐臺區新發地農產品批發市場58.0元/公斤
黃鱔北京朝陽區大洋路農副產品批發市場38.0元/公斤
黃鱔北京京豐岳各莊農副產品批發市場56.0元/公斤
黃鱔山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場68.0元/公斤
黃鱔蘇州市南環橋農副產品批發市場77.0元/公斤
野生黃鱔價格
野生的鱔魚估計怎么也要80-100一斤，通常養殖的每斤黃鱔的價格是，對于二兩以上的，上半年高于30，下半年25左右，春節期間最高;二兩以下的價格變動比較大，6月中旬到8月中旬，受養殖戶集中買苗的影響，價格在25到40左右，其余月份多在20上下。往年黃鱔價格波動基本是這樣。
黃鱔的功效及作用
1、鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。
2、鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品。
3、鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
4、黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等癥。
