隨著時代的變化，人們越來越富裕，黃鱔養殖已經成為了這幾年來水產養殖業中最熱門的話題之一，那么黃鱔多少錢一斤？野生黃鱔和養殖黃鱔的區別。
黃鱔多少錢一斤
野生的黃鱔價格每斤可達80至100元左右，而人工養殖的黃鱔也可達到每斤30元左右，具體價格還是要根據地區消費水平而定。目前，從市場需求上來看，鱔魚集食用價值與藥用價值為一體，市場銷量不錯，野生的更受歡迎，不過現在野生黃鱔的資源已經非常稀少了。總的來說，黃鱔市場前景還算不錯的，目前也并沒有走下坡，農戶們還是可以考慮考慮的。
最新黃鱔價格行情表
黃鱔38元/公斤北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
黃鱔58元/公斤北京豐臺區新發地農產品批發市場
黃鱔77元/公斤山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
黃鱔53元/公斤江蘇凌家塘農副產品批發市場
黃鱔53元/公斤江蘇常州宣塘橋水產品交易市場
黃鱔72元/公斤蘇州市南環橋農副產品批發市場
黃鱔76元/公斤山東省威海市水產品批發市場
黃鱔63元/公斤湖北洪湖市農貿市場
黃鱔70元/公斤新疆烏魯木齊北園春批發市場
黃鱔38元/公斤北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
黃鱔58元/公斤北京豐臺區新發地農產品批發市場
黃鱔77元/公斤山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
黃鱔53元/公斤江蘇凌家塘農副產品批發市場
黃鱔53元/公斤江蘇常州宣塘橋水產品交易市場
黃鱔75元/公斤蘇州市南環橋農副產品批發市場
黃鱔76元/公斤山東省威海市水產品批發市場
黃鱔63元/公斤湖北洪湖市農貿市場
野生黃鱔和養殖黃鱔的區別
1、野生黃鱔的肉質有一種特殊的香味和鮮甜味、口感堅韌、有嚼頭、而且肉質非常緊實，養殖黃鱔的肉質比較疏松，有一種奇怪的味道，而且還會有回酸的感覺。
2、野生黃鱔的身體顏色呈橘黃色或者青黃色，肚皮兩邊以及身上的花紋和斑點形狀大而顏色較深，養殖黃鱔的整個肚皮是呈橘黃色或者黃色，肚皮的兩邊沒斑點，即是有斑點，顏色也是很淺的，并且身上的花紋顏色也不深。
3、野生黃鱔的肌肉非常發達，握在手里可以感覺到它強大的力量。而養殖黃鱔的肌肉松散，力量較小，有種有氣無力的感覺。
4、野生黃鱔的頭比養殖黃鱔的頭要尖，因為野生的黃鱔在池塘或者河道中生活的話就要建一個家，就會打一個很深的洞穴，在天氣干旱的時候它也能夠在洞里存活。
5、野生黃鱔的身體劈開以后，會出現量多且粘稠的深紅色或者暗紅色血液。養殖黃鱔的身體劈開以后出現的血水量比較少，而且和水一樣的清，并且是呈粉紅色。
6、如果用手指碰野生黃鱔的尾巴，它的尾巴會在你手指上纏繞，養殖黃鱔則不會。
