經挑選留做種用的公母鵝叫后備種鵝。后備種鵝選留、飼養得好與否關系到能否提高整個鵝的品質和獲得高產優質的種蛋。
選留鵝種
選擇生長發育良好、符合本品種特征的健壯公母仔鵝留作種用，凡是雜毛色、扁頭、歪尾、垂翅、跛腳、瞎眼、病弱的鵝都須嚴格淘汰，決不能留作種用。公母比例以1:4～6為佳。
加強飼養
后備種鵝的生長速度雖然顯著變慢，但仍處于生長發育和長毛換羽時期，需要有一定的營養物質滿足其需要，所以、不能過早的粗飼，要經過一段時間的舍飼至第二次換羽完畢，才由精料逐步過渡到粗料轉入粗飼期，飼養上可分為三個階段：
1、早期(約1～1.5個月)：對剛選留的種鵝要調教使之合群，并以舍飼為主結合放牧，根據放牧場草質優劣狀況和鵝群的膘情，每日補料50～100克，公鵝補料量應多些，飼料以配合料為主，青料作補充。
2、中期(約2～3個月)：以放牧主，進入全舍飼期則要以粗飼料為主，每日喂三次，定時不定量.飼料主要是癟谷、谷糠、米糠、麩皮、玉米秸粉、黃豆葉粉、甜菜葉粉、葵花盤粉、樹葉粉及玉面、稗籽、雜草籽等，混合后用水泡軟喂飼。種公鵝一般到140日齡左右時再開始粗飼。
3、后期(1～2個月)：逐漸增加精料，減少粗料，每日喂精2～3次，做到飼料搭配多樣化，并注意補充礦物質、維生素飼料讓鵝自由采食，促使母鵝快產蛋多產蛋。
精心管理
鵝舍應寬敞明亮，每天清洗食槽、水槽以及更換墊料，保持墊草和舍內干燥.保持鵝舍安靜、衛生、環境良好，嚴防陰冷潮濕，要特注意鵝舍冬季保溫。母鵝開產前1個月進行小鵝瘟預防接種，并注意搞好種鵝的日常防病工作。
