淡水小龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力及耐低氧能力很強(qiáng)，甚至可以直接利用空氣中的氧氣，但小龍蝦若長(zhǎng)時(shí)間處于低氧和水質(zhì)過(guò)肥或惡化的環(huán)境中，其攝食會(huì)下降，甚至停止攝食，影響其生長(zhǎng)；同時(shí)，不良的水質(zhì)又可助長(zhǎng)寄生蟲(chóng)、細(xì)菌等有害生物的大量繁殖，導(dǎo)致疾病的發(fā)生和蔓延；水質(zhì)嚴(yán)重不良時(shí)，會(huì)造成小龍蝦大批死亡，致使養(yǎng)蝦失敗。因此在高密度池塘養(yǎng)殖淡水小龍蝦時(shí)，要按照季節(jié)變化及水溫、水質(zhì)等狀況及時(shí)對(duì)池水進(jìn)行調(diào)節(jié)，營(yíng)造一個(gè)良好的水體環(huán)境。
日常水質(zhì)管理
1、調(diào)節(jié)池水水位：淡水小龍蝦養(yǎng)殖池的水位根據(jù)水溫的變化而定，掌握“春淺、夏滿”的原則。春季一般保持在0.6～1米，淺水有利于水草的生長(zhǎng)、螺螄的繁育和幼蝦的蛻殼生長(zhǎng)。夏季水溫較高時(shí)，水深控制在1～1.5米，有利于淡水小龍蝦度過(guò)高溫季節(jié)。小龍蝦越冬時(shí)，越冬池水深要保持在1.5米左右，以保證小龍蝦不被凍死或凍傷。當(dāng)天氣過(guò)冷或過(guò)熱時(shí)，為防止極限溫度出現(xiàn)，可適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池底水溫。
2、調(diào)節(jié)池水溶氧：一般養(yǎng)蝦池水的溶氧量保持在4毫克/升左右，對(duì)龍蝦的生長(zhǎng)發(fā)育較為適宜，一旦溶氧量低于1～2毫克/升，將會(huì)引起龍蝦窒息死亡。防止龍蝦缺氧的有效方法是換水或定期加注新水。一般5月份以前和9月份以后的春秋兩季，每隔10～15天換水1次，每次換水量為池水的1/3左右；5、6月份，一般每隔6～7天換水1次，7～9月份的高溫季節(jié)，每隔2～3天換水1次，每次換水量為池水的30%。使水質(zhì)保持“肥、活、嫩、爽”，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。有條件的情況下，可在養(yǎng)蝦池深水處安裝增氧機(jī)，適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧，提高蝦池水中的溶氧量。平時(shí)加換水的原則是蛻殼高峰期不換水，雨后不換水，水質(zhì)較差時(shí)多換水。有條件的還可以定期向水中潑灑光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌之類的生物制劑調(diào)節(jié)水體。
3、調(diào)節(jié)池水pH值：龍蝦能夠安全生活的pH值范圍是6～9，而最適宜的pH范圍為7～8.5。pH值超出一定的范圍——高限為9.5～10，低限為4～5，會(huì)直接造成龍蝦的死亡。即使在安全范圍之內(nèi)，如超出最適范圍時(shí)也會(huì)對(duì)龍蝦的生命活動(dòng)起消極作用。調(diào)節(jié)池水pH值，可每隔15天潑灑一次生石灰水，平均水深1米時(shí)，每畝用10千克，使池水pH值保持在7～8.5之間，同時(shí)可增加水體鈣離子濃度，促進(jìn)淡水小龍蝦蛻殼生長(zhǎng)。
不良水質(zhì)的調(diào)控措施
在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)敗壞，淡水小龍蝦出現(xiàn)上岸、攀爬、甚至死亡等現(xiàn)象時(shí)，須及時(shí)采取以下措施調(diào)節(jié)水質(zhì)：
1、先換部分老水，用溴氯海因0.3毫克/升對(duì)水體進(jìn)行潑灑消毒后，加注新水。
2、第二天用沸石粉20毫克/升、益水寶（枯草芽孢桿菌）0.4毫克/升潑灑。
3、以后每隔5天左右定期向水體中潑灑微生態(tài)制劑。利用有益菌種制劑，使之形成優(yōu)勢(shì)菌群來(lái)抑制致病微生物的種群數(shù)量、生長(zhǎng)、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加水體溶氧，改善水質(zhì)。施用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、酵母菌等，均能起到上述作用。
