（一）生茸前期。公鹿配種后體質(zhì)瘦弱，又逢低溫的春季，因此需要迅速恢復(fù)體況，為換毛和生茸提供物質(zhì)基礎(chǔ)。在飼養(yǎng)上應(yīng)以富含淀粉、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的飼料為主，其日糧參考配比為：精料１．５～２公斤，多汁料１．５～２公斤，青粗料３～４公斤，石粉或骨粉３０克，食鹽２５克。精料中禾谷子實（玉米、高粱）占５０％，豆類子實及油餅類占３０％，糧麩類占２０％。增加精料時，應(yīng)由少到多，每天定時投喂２次，青粗料可任其自由采食。

　　（二）生茸期。這是公鹿飼養(yǎng)的關(guān)鍵時期。梅花鹿在北方于４月初脫盤長茸，５～６月為長茸盛期，７～８月為長茸后期和再生茸生長期。生茸期的日糧參考配方為：精料３～４公斤，多汁料３～４公斤，青粗料４～５公斤，石粉或骨粉３０～４０克，食鹽２５克。日糧中的精料組成：豆類子實及油餅類占５０％，禾谷類子實占２０％，糠麩類占３０％。精料每天分２～３次投喂，定時定量飲水，保持圈舍衛(wèi)生。夏季應(yīng)在運動場設(shè)遮陽棚，有條件可增加淋浴設(shè)施。

　　二、飼喂增茸劑

　　喂多種維生素可多產(chǎn)茸１５．５％；喂腐殖酸鈉、微量元素，可提高產(chǎn)茸量５．２％～２０％；加喂硒及維生素ｅ，可多產(chǎn)茸１５％～３５％；刺激鹿茸生長點，即當(dāng)公鹿茸長出３．３厘米時，從鹿茸頂部縱向切開１～２厘米，或用刀片縱向開一道縫，可多產(chǎn)茸３０％。經(jīng)處理后一般當(dāng)年可長成一副成型二杠鹿茸。另有試驗表明，在公鹿日糧中添加甲基睪丸素，馬鹿每天喂１００毫克，梅花鹿喂５０毫克，有明顯的增茸效果，并有利于再生茸的生長成型。

　　三、加強公鹿生茸期的管理

　　一是要看好生茸鹿，及時除掉壓茸的角盤；二是發(fā)現(xiàn)有打架、打咬鹿茸的惡癖鹿，應(yīng)將其拉出去單獨管理；三是圈舍內(nèi)的門、柱、板上不能有尖狀物和棱角，不能讓鹿觸及到電源開關(guān)或電線，場內(nèi)及飼料中不能混有鐵絲頭、鐵釘、塑料布和麻袋片等異物，以避免劃破茸、纏茸、電擊死鹿、電線勒死鹿和鹿異嗜等異常情況的發(fā)生；四是生茸期內(nèi)應(yīng)禁止生人、小動物進入公鹿舍，以免引起炸群傷茸而被迫早鋸減產(chǎn)；五是生茸期天氣炎熱時，要給公鹿舍定時噴水降溫。

　　四、適時收茸

　　生茸期經(jīng)常觀察鹿茸的長勢情況，掌握適宜的收茸時機和確定收茸的種類，是提高鹿茸產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵。無論哪種規(guī)格的鹿茸，均應(yīng)在茸頂端飽滿且無拉溝時收獲。收茸過早會影響產(chǎn)量，收茸過遲則骨化程度高，影響鹿茸質(zhì)量。梅花鹿茸應(yīng)盡量收到三杈，馬鹿茸應(yīng)盡量收到四杈。如果收三杈茸或四杈茸有可能影響茸的質(zhì)量和等級，甚至生出畸形茸時，就收二杈茸或三杈茸。收茸時應(yīng)熟練掌握鋸茸技術(shù)，做到留茬高度適宜、鋸口平齊、止血及時、結(jié)扎茸基迅速并能及時解除包扎物，防止鋸口感染，以利于再生茸的生長。鋸茸時動作要快、穩(wěn)、準(zhǔn)，但不能損傷茸基，以免第２年長出畸形茸。