隨著氣溫的下降，各地的冬棚蝦養殖也開始有條不紊地進行。冬棚蝦養殖，一直是養殖戶寄予厚望的一造，其豐厚的利潤空間吸引著養殖戶，但高昂的成本也使不少人望而卻步，即使如此，養冬棚搏高價的養殖戶仍然不在少數。
如何養好冬棚蝦？一直定位高端料的澳華集團在蝦料版塊又有新動作，其今年10月正式向市場推出針對冬棚養殖的高端蝦料——鉑金版蝦安康。這個推出不到兩個月的新產品，如何順利進入市場并造福冬棚蝦養殖？11月10日，湛江市澳華水產飼料有限公司（下稱“湛江澳華”）在湛江舉辦“澳華集團冬季對蝦健康高效養殖論壇”，以鉑金版蝦安康搭配冬棚養殖管理，為80多名當地養殖戶帶來一場接地氣的培訓，澳華集團華南一區總經理彭德全、湛江澳華總經理林書良、東方澳龍水產產品技術經理沈茂軾、湛江騰飛實業有限公司總經理許合金、湛江水產學會副秘書長彭樹鋒等出席了會議。
■ 左上：澳華集團華南一區總經理彭德全；左下：湛江澳華總經理林書良；右上：東方澳龍水產產品技術經理沈茂軾；右下：湛江騰飛實業有限公司總經理許合金
其實早在鉑金版蝦安康之前，澳華集團率先向各地市場推出蝦奶粉產品，截止10月，湛江澳華已在湛江、海南地區銷售蝦奶粉150噸。“澳華的蝦奶粉比市場上普通的蝦片的性價比更高，我們根據蝦苗生長階段的實際營養需求來設置配方，投喂蝦奶粉的蝦苗成活率能提高30%以上。”
眾所周知，蝦苗在進塘之前，暫養于環境優越的苗場當中，攝食以豐年蟲為主的高營養餌料，但當蝦苗進入養殖池塘當中，生活環境條件下降，會對蝦苗造成一定的應激，因此，在保證水質的基礎上，高質量的蝦苗開口料成為關鍵。
而對于規格在100頭以上的對蝦，鉑金版蝦安康則能發揮其用武之地。澳華集團研發中心營養師楊陽指出，澳華的鉑金版蝦安康具有對蝦低溫快長（水溫20℃，投喂率3%，100條到30條只要40天）、活力催肥（每條蝦肥3克，產量增加30%）、水質穩定（風險可控，可自由選擇出蝦時間）等特點。“通過養殖實證，在土塘或者高位池養殖中投喂鉑金蝦安康料比降低0.2，規格增大10頭/斤，產量高出3成。”
據悉，鉑金版蝦安康目前已在浙江、福建、山東等地得到運用，受到當地養殖戶的認可。“養殖戶使用鉑金版蝦安康在低溫的環境繼續保持一定的長速。在水溫23℃~25℃的條件下，100頭蝦再養殖40天即可達到30頭/斤的規格。”林書良說道。
■ 養殖戶參觀澳華產品
接下來，湛江澳華針對湛江、海南的冬棚蝦養殖，深入推廣澳華鉑金版蝦安康。據悉，湛江地區東海島、雷州紀家、企水、北河、樂民等地有一定量的冬棚養殖水面，而海南包括山根、儋州、昌化等地目前已經進入冬棚蝦養殖階段。
鉑金版蝦安康剛推出市場不到兩個月，如何能讓從未使用過的養殖戶選擇鉑金版蝦安康？這也是當下湛江澳華所思考的。林書良介紹，湛江澳華將到湛江、海南區域的一些養蝦集中鎮進行實證對比試驗，目前，湛江澳華已成功在吳陽（鉑金版蝦安康在花蝦的養殖應用）、企水、紀家、樂民、東海島以及海南的山根、儋州、鋪前、昌化等地成功找到當地的養殖大戶或者養殖場進行鉑金版蝦安康的實證對比，目前養殖在順利進行中。“隨著養殖成果的出爐，我們會做詳細的數據收集與統計，在一定的區域內舉辦安康催肥的擂臺賽，進一步推廣鉑金版蝦安康的養殖效果。”
林書良介紹，今年10月底，湛江澳華才真正在湛江、海南地區推廣鉑金版蝦安康，目前兩地銷量已超過800噸。
截止10月，湛江澳華蝦料銷量已超過2萬噸，今年預計將突破2.5萬噸，相比去年增長35%。近年對蝦養殖仍然不理想，湛江澳華蝦料卻能實現大幅增長，除了基于澳華集團背后深厚的技術沉淀，其制定的銷售策略也起到一定的促進作用。林書良介紹，去年是湛江澳華成立的第二年，在市場推廣中僅停留在面上，尚未深入發掘。隨著市場的布局完善，今年湛江澳華主要聚焦湛江、海南的養蝦重鎮，在深耕原有市場的基礎上開發新市場，從面深入到點的推廣，從而實現銷量的增長。
隨著各地的冬棚養殖逐漸步入正軌，對剛推出兩個月的鉑金版蝦安康來說，既是機遇，也是挑戰。冬季養蝦生長速度偏慢是當前養殖戶普遍的困惑，鉑金版蝦安康的研發與推廣，能否真能改變現狀，還需接下來一線塘頭的驗證。
