獅頭鵝全身羽毛及翼羽均為棕褐色，因肉瘤可隨年齡而增大，形似獅頭，故稱獅頭鵝。獅頭鵝以其具有的較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，已經(jīng)是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，獅頭鵝鵝苗多少錢一只?獅頭鵝價(jià)格是多少?
獅頭鵝鵝苗多少錢一只?
因產(chǎn)地以及銷售地及市場(chǎng)行情不同，純種獅頭鵝苗的價(jià)格在40～50元一只，非純種的15～20元一只，灰獅頭比白獅頭稍貴。
獅頭鵝價(jià)格是多少?
獅頭鵝的市場(chǎng)價(jià)格大約為15元一斤，據(jù)說最大的能長(zhǎng)到18公斤。一般來說，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤。差不多整只下來也得270~540元一只.如果是加工好的熟鵝，價(jià)格是原料的10倍甚至更多。
獅頭鵝為什么那么貴?
獅頭鵝之所以貴，主要在于它的鵝頭。獅頭鵝是用來做正宗老鵝頭的原料，一只正宗的老鵝頭可以賣到600-1000元，加上鵝肝，它的身價(jià)是非常高的。
獅頭鵝只適宜做鹵水。去了頭之后，巨大的鵝身是不值錢的，肉質(zhì)粗糙。不過獅頭鵝體內(nèi)有一只值錢的鵝肝，現(xiàn)在越來越被食家看中。這鵝肝大而粉嫩，鹵過之后切片上碟，下面墊著鹵豆腐做襯托，深受食客追捧。
