獅頭鵝全身羽毛及翼羽均為棕褐色,因肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭鵝。獅頭鵝以其具有的較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,已經(jīng)是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目,那么,獅頭鵝鵝苗多少錢一只?獅頭鵝價(jià)格是多少?

獅頭鵝鵝苗多少錢一只?
因產(chǎn)地以及銷售地及市場(chǎng)行情不同,純種獅頭鵝苗的價(jià)格在40~50元一只,非純種的15~20元一只,灰獅頭比白獅頭稍貴。

獅頭鵝價(jià)格是多少?
獅頭鵝的市場(chǎng)價(jià)格大約為15元一斤,據(jù)說最大的能長(zhǎng)到18公斤。一般來說,成年公鵝體重10~12公斤,母鵝9~10公斤。差不多整只下來也得270~540元一只.如果是加工好的熟鵝,價(jià)格是原料的10倍甚至更多。

獅頭鵝為什么那么貴?
獅頭鵝之所以貴,主要在于它的鵝頭。獅頭鵝是用來做正宗老鵝頭的原料,一只正宗的老鵝頭可以賣到600-1000元,加上鵝肝,它的身價(jià)是非常高的。
獅頭鵝只適宜做鹵水。去了頭之后,巨大的鵝身是不值錢的,肉質(zhì)粗糙。不過獅頭鵝體內(nèi)有一只值錢的鵝肝,現(xiàn)在越來越被食家看中。這鵝肝大而粉嫩,鹵過之后切片上碟,下面墊著鹵豆腐做襯托,深受食客追捧。