豪豬是一種經濟價值很高的珍稀動物，人工養殖豪豬有著良好的市場前景。今天我們就一起來看一看豪豬的經濟價值都有哪些吧。

食用價值

隨著人物生活水平的提高，講究食物營養成份的合理性，野菜、野果、野獸已成為追求新品新時尚的新潮流。豪豬肉質細嫩，以瘦肉為多，味道鮮美，蛋白質含量高，脂肪含量低，并富含鈣、磷等多種礦物質營養成分，素有動物人參之美稱，作為肉食品原料，無論蒸、煮、炸、燉、炒等何種工藝，都可烹飪出醇香可口，風味獨特的美味珍品佳肴。能滿足人們越來越高的不同口味的飲食需要，是真正綠色的“山珍野味”，歷年來，被譽為山珍。人們在吃慣了各種飼料喂養出來的雞豬年羊之后，能夠吃到純綠色精糧養殖出來的野味，絕對是一種品味與享受。特別是非典后，很多野生動物作為禁品，被趕下餐桌。豪豬作為本屬的山珍野味，更成為了佳肴珍品，餐桌上的美味佳肴，早已成為國宴名菜，受到消費者的青睞，其價格越來越高。

藥用價值

豪豬是一種特種藥用動物，具有很高的藥用價值。它的棘刺、肉、腦、心、肝、胃、膽、油均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風、通絡等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風濕等病癥。豪豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分,肉味甘,具寒性,肉具有潤腸通便、養陰除熱、健胃益肺的功效，主治大便不暢。豪豬胃有清熱利濕的功效,主治胃病、黃疸、水腫和腳氣等癥。豪豬的棘刺有行氣的功效,主治心氣痛、皮膚過敏。膽可明目提神健腦;油可解毒排膿，生肌止痛。

觀賞價值

豪豬全身長滿顏色黑白相間的硬刺，尾端的數十個棘刺演化成一組頂端膨大的“小鈴鐺”，走路的時候，這些“小鈴鐺”互相撞擊，發出響亮而清脆的卡嗒、卡嗒聲音，在數十米以外就能聽見，因此被稱為“響鈴豬”，正因為豪豬的長相奇特而具有較高的觀賞價值，在各動物園內均有展出。

工藝價值

豪豬的棘刺呈紡錘形、中空、刺上有許多細長紋，近身端為白色，遠身端為棕黑色，是制作裝飾品的高級原料，具有一定的工藝價值。此外，豪豬的棘刺不僅可作為釣魚的浮標，而且還可以制作成發簪和高級牙簽等。