為適應洪湖河蟹養殖模式需求,更好的服務河蟹產業發展,高效利用本地資源優勢,我們利用大棚,對河蟹苗種進行了一年兩季純淡水培育的試驗。

一、大棚建設
1、池塘建造:長54米、寬9.5米、深1米,池埂面寬1.5米,坡比1:1,池底向一頭傾斜有利排干池水,底泥在5厘米,將池埂夯實確保不滲漏,池塘周邊用膠膜護坡,在池塘正中用水泥預制板搭建一條操作通道,保證水深0.7米,建池50個。
2、溫棚搭建:用不銹鋼管壓成弧形直接插入池埂周邊,間距0.8米,高度以中間通道上2米為準,上用無滴膜封閉好,溫棚與溫棚之間整好排水溝,保證雨水能順暢排出去。
3、增氧設施:主管布于操作通道,每2米錯位分兩邊布一個納米微孔增氧盤。
4、進排水分開:一頭進、一頭排,采用井深水加溫與河水換新沖注。
二、放苗前的準備
1、池塘消毒:每畝用漂白粉20公斤帶水嚴格消毒后三天將池水加至0.3米。
2、水草種植:將水花生用漂白消毒后布于池水面,無需種植,占池面3/5,并在池周邊植一行伊樂藻。
3、水質培肥:在放苗前七天,每畝用發酵好的餅肥100公斤作為底肥,待苗下塘后,視情況用生物肥保持池水一定的肥度。
4、苗種的選擇與投放:在江蘇如東,選擇每斤在6000頭的四期幼苗,專車運回每個池放4萬只或4.5萬只。
三、飼養與管理
1、幼苗下塘后第二天開始投喂幼蟹顆粒料,每萬只苗100克分早晚投喂,七天后待幼苗基本完成下塘后的第一次脫殼,開始投喂紅蚯蚓,早上每口池塘投料200克,抽樣每斤達800頭,開始改投鮮魚糜,每天早投0#料300克,晚投魚糜600克。
2、在整個養殖過程中,每七天應用3~5斤生石灰全池潑灑,保持池水的pH值在8.2~8.5之間,氨氮在0.01毫克/升,亞硝酸鹽在0.1毫克/升,溶氧在5毫克/升以上,每七天至十天用生物肥肥水保持池水達到一定的生物量。
3、水質的調節:每十天至十五天用生物制劑(光合菌、芽孢桿菌)調活水質,并視其池水的變化,用改底解毒微生態制劑調活水質(降低水體氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等含量),保持長時間微流水沖注,后期視溫度逐步加大沖水量。

四、病害的防治
預防為主,防治結合,每七至十天每畝用300克漂白粉全池潑灑,因為是全封閉式不需用其它藥物,只需在魚糜內拌大蒜和食鹽定期投喂,保持水源的清潔無污染對苗種的生產至關重要。
五、蟹苗的捕撈
①將池中的水花生集堆;②晚上在拉網前一小時停止增氧;③用專用拉網將水花生拉入網內,再將水花生草撈出,蟹苗存入網中撈起;④用規格篩簍放在水中將苗放入讓其小苗自行爬出后撈起合規格的扣苗;⑤放入吊簍至暫養池增氧;⑥用維C溶液浸泡蟹苗5~10分鐘后,再打包運給養殖戶放入大塘。
以一個池為例:第一次捕起規格扣苗37斤,第二次起捕25斤,第三次起捕18斤,第四次干池12斤,共92斤。
六、第二季一齡扣苗培育
1、池塘的消毒:6月10日每畝用漂白粉20公斤帶水消毒,這時將溫棚上的膠膜全部去掉。
2、植草,每個池塘植四行水花生,在其間植兩行伊樂藻并放入少量的浮萍。
3、用肥水膏調肥池水,將池水加至0.7米。
4、病害防治:①每十五天每畝用漂白粉300克全池遍灑,并定期對池周邊消毒;②每月在飼料里拌藥餌投喂三天;③盡量減少大量換水,控制性成熟的比例;④嚴格搞好防逃設施和預防鼠害。
七、注意事項
1、早期苗培育時應嚴格控制溫度,水溫保持在25℃以上為佳,如果池埂漏水,就會導致不保肥,不保溫,甚至苗種生長慢。
2、水花生草的培植:提前并保證一定的量,第二季育苗應密植水花生和伊樂藻,這樣能減少性成熟的比例和提高苗種的質量。
3、一定要注意植草時將紅浮萍帶入池內,大量生長后容易造成封池對苗種生長造成危害。
4、特別是時間一定要保證在3月前投放規格一致的四期幼苗,才能保證后續早期扣苗在5月初能出池,同時也不會耽誤5月10日投放常規大眼幼苗的季節。