鴕鳥蛋作為蛋類之最，又被人稱為百蛋之王。那么鴕鳥蛋有多重?接下來小編就來為大家揭秘下世界上最大的蛋——鴕鳥蛋。
鴕鳥蛋有多重
據有關資料稱，一般的鴕鳥蛋呢長度為15公分，寬度為12公分，其重量每一個約為1.5公斤。鴕鳥蛋光滑圓潤，其蛋殼光澤十分好。
不過自從世界上最大的鴕鳥蛋在2008年的瑞典某一農場誕生后，打破了以往鴕鳥蛋的記錄，也是現今世界上最重的鴕鳥蛋，重量達到了5公斤，這一記錄已被收錄在吉尼斯世界記錄。
鴕鳥蛋的營養價值
鴕鳥蛋中的蛋白質、鐵以及鈣等含量都高于普通蛋類，鴕鳥蛋的營養價值還被營養學家們稱為軟黃金，吃了不僅可以降低血脂血糖、美容養生以及增強免疫力等等功效。
鴕鳥蛋的營養價值極高，蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃黃的，其口感和味道十分鮮美可口，讓人吃了流連忘返。
鴕鳥蛋的銷售效益
鴕鳥每兩三天就會下一次蛋，生下的鴕鳥蛋的一般都會有15到60個左右。鴕鳥蛋的第一次上市，就有很大效益，到現在很多供應商對鴕鳥蛋的銷售前景十分看好，還說很快就會出現在家家戶戶的餐桌上。
鴕鳥蛋還被南非人稱為金蛋，主要是因為南非人將鴕鳥蛋進行工藝加工，變成了工藝美術品，隨著南非的旅游業發展迅猛，其鴕鳥蛋工藝品也受到很大歡迎，帶動了南非的經濟發展。
