鴕鳥是世上最大的禽類動物;鴕鳥蛋則是世上最大的蛋，鴕鳥蛋一般高度15厘米，寬12厘米，重量1至1.5公斤。那么，鴕鳥一年生幾個蛋?鴕鳥蛋一個多少錢?有哪些功效及作用?以下詳細介紹：
鴕鳥一年生幾個蛋?
據養殖市場了解，鴕鳥每兩三天下一次蛋。每只鴕鳥下蛋的位置很固定，通常一個30厘米到60厘米深的鳥巢里有15個到60個鴕鳥蛋。
鴕鳥蛋一個多少錢?
鴕鳥蛋重達1.5公斤，價格賣到230元一只。產自市郊的鴕鳥蛋悄然上市。在超市顯眼的進口食品冷風柜中，看到了這個蛋中“巨無霸”。只見其呈乳黃白色，掂在手上沉甸甸的，每只蛋重量均在1公斤以上，相當于20多個雞蛋的分量。據介紹，其售價為230元，比500只雞蛋還貴。據了解，鴕鳥蛋口感與雞蛋差別不大，營養成分卻高出許多。每百克雞蛋含蛋白質14.7克，鴕鳥蛋則含22.54克。
鴕鳥蛋有哪些功效及作用?
鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱做“百蛋之王”，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃誘人，其口感細膩，味道鮮美，營養豐富，鴕鳥蛋的蛋白質，鈣、鐵等含量均高于其他蛋類，營養學家稱鴕鳥蛋營養價值為”軟黃金”，是增強體質，提高免疫力的”食補”首選，長期食用，可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。
