山雞是一種很常見的野禽，當然，現在并不常見了，山雞的數量也在一年一年的減少，除非是在農村或者深山中才能偶爾碰得到，那么山雞到底有多少種呢?下面帥帥就給大家科普一下吧!
1、六彩山雞
六彩山雞是山雞的標準種類了，基本上我們見過的山雞就是六彩山雞，而且它是現在最流行養殖最廣泛的一種山雞，它的平均成雞的體重在1500-1700g之間，產蛋80個左右。
2、大型七彩山雞
這種山雞是由美國通過選擇培育出來的新型商用山雞品種，這種山雞要比標準版的六彩山雞要重200-300g。
3、重型七彩山雞
這種山雞也是美國選育出來的大型肉雞，專門用來吃的，它在長到20周的時候就可以達到上市體重了，而且重量要比大型的還要高出200多g，并且公山雞的體重可以達到2斤甚至更高，所以肉質相對來說更多，但是母山雞的產蛋量要少一些。
4、黑化七彩山雞
黑化七彩山雞又叫做黑化雉，這種山雞的羽毛毛色有點類似于孔雀，而且母的羽毛呈黑褐色，目前中國有的種場選留建系，它屬于七彩山雞的突變品種，但是其在生產性能和其重量上與七彩山雞沒有差異。
七彩山雞是集食用、藥用、毛用為一體的珍禽動物，有補中益氣、平喘、提神益腦的效果。山雞的膽、血、內金經過提煉可以制成醫藥制劑，具有極高的滋補、藥用、保健、美容價值，是理想的營養滋補健康食品。山雞喜豆類、農作物種子和莖葉等植物性食物，隨著季節的變化，攝取的食物種類也不同。
白痢是一種急性、敗血性傳染病，可用腸道抗菌藥預防。新城疫每年都會發生，尤其集中在春秋季節，可將新城Ⅱ系疫苗用注射器滴于鼻或眼內。球蟲病多流行在多雨時節，病程一般為15-20日，可用滅球蟲藥，按使用說明投喂。禽痘病毒會通過雞的皮膚、粘膜傷口侵入體內而致病。
山雞感染傳染性支氣管炎后可用綠消炎寶治療，劑量為0.5ml/kg體重，用水稀釋后拌料投喂，每天2次，連續2天。該病是一種冠狀病毒，潛伏期為1-7天，各年齡的山雞均會感染此病。該病會通過飛沫傳染，并迅速波及山雞群，所以需要及時隔離病雞，防止疾病進一步蔓延。
山雞作為一種經濟型動物，也是大家經常食用的食品，由此可見，山雞的養殖效益是很高的。可以通過一系列的分析來判斷養殖山雞效益到底好不好，假設引進五組山雞，按現在市場上山雞的平均利潤計算，那么五組山雞帶來的利潤大概為一萬七千多元左右。過兩年后還可以適當擴大養殖規模，經濟效益十分可觀。
在野生狀態下，山雞的繁殖期為每年3月-7月，南方與北方相差約1個月。山雞性成熟的標志是公山雞第一次成功交尾、母山雞生產第一枚卵。山雞在交配繁殖期，常一公對多母（1：2-4）構成“婚配組”，相對穩定地生活在一起，交配、產卵和孵化卵。母山雞每年產卵2窩，個別產卵3窩，每窩產卵6~14枚。
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