在江河潮間帶、湖泊、水庫中圍網主養鱖魚，最大優勢在于水質清新、溶氧量高、野雜魚蝦資源豐富。因此，圍網養鱖不需要為餌料供應問題發愁，只要在圍網周圍設幾道籪，將捕獲的小雜魚投入圍網內作餌料魚即可。
1、圍網水域
選擇水深1.5～3.0米，底部平坦，水草茂盛，水流平緩，水質清新，無污染的水域。
2、圍網設置
圍網面積以3～15畝為宜，采用3×4股聚乙烯結網，以毛竹作支架，先將毛竹每隔2米插入湖庫底部1.5米深作支樁，然后安裝聚乙烯編結網，網高4～5米，其上下綱均用50×3股聚乙烯綱繩。底綱接石龍，并將石龍踩入泥中20厘米;上綱高出水面1.5米，并固定在毛竹樁上。
3、魚種放養
為了充分利用餌料資源，在以養鱖魚為主的同時，應搭配套養適量的大規格草魚、鰱、魴等魚種。套養魚規格最小為鱖魚種的2倍以上。鱖魚種規格為50～150克/尾，每畝放養鱖魚種1.7～2千克。套養魚種適宜的投放量，依養殖水體的環境條件及可利用的餌料資源的多少而定。套養魚種的投放量比例為草魚占50%，魴占20%，鳊占10%，鰱15%，鳙5%。鱖魚種和套養魚種的投放時間，以至翌年2月為宜。鱖魚種生長速度較快。在餌料魚充足的條件下，經10個月飼養，一般個體重均可達500克以上。
4、飼養管理
鱖魚的餌料來源，主要依靠在圍網四周設籪捕撈野雜魚，正常餌料系數為3～4。套養魚類5～10月需投喂水草和精飼料，水草生長旺盛季節，應以投喂水草為主，投喂精飼料為輔。春、秋季則以投喂精飼料為主。圍網養鱖的管理工作，主要是定期檢查圍網的主要設施。如網衣是否破損，竹樁有無折斷，遇到大風、大浪、汛期，更要做好防逃、防汛工作，確保萬無一失和安全生產。
