當鱖魚苗長至2厘米時，如仍留在孵化設施中培育，密度過高，生長受到影響，亦增加了管理難度。應轉移到事先培育好餌料魚的池塘、水泥池、網箱內進行二次培育。
1、池塘培育
池塘面積1～2畝。放養密度一般為每畝3～4萬尾。根據鱖魚放苗的時間，利用原塘培育餌料魚，放苗后的前15天可以不投餌，攝食原塘培育的餌料魚，以后根據池內餌料魚密度情況增投餌料魚，所投餌料魚經消毒后方可投喂，嚴格控制病原體帶入。日常管理：每天巡塘三次，做到“三查”，即清晨查魚苗是否浮頭，午后查魚苗的活動和吃食情況，傍晚查魚苗池水質并做好記錄。發現池水溶氧較低應及時加注新水;餌料魚缺乏應及時補充。用家魚夏花作為餌料魚的，可以適當施用一些有機肥。從2厘米規格培育到3厘米約需7～10天，培育到5厘米約需15～20天。
2、水泥池培育
水泥池以面積15～20平方米、水深l米為宜，必須有進排水管，池底向出水口傾斜。放養密度300～700尾/平方米。日常管理：每隔l～2天水體交換1次，排水時應盡量將池底污物排出。最好用空壓機，通過送氣向池中充氣，保證池中有足夠的溶氧，投餌應根據鱖魚苗吃食情況及池中餌料魚的密度情況進行調整，做到投餌適口、適時、適量。在餌料魚適量的情況下，10～15天鱖魚苗可達33毫米以上。
3、網箱培育
網箱結構長6米×寬0.8米×高0.6米，網目50目。放養密度一般為1000～1500尾/立方米。日常管理：投餌應適口、適時、適量。投喂餌料魚10分鐘后檢查鱖魚苗的攝食狀況，視剩下餌料魚苗的多寡適當增減下次的投喂量。網箱要勤查勤洗。查網箱是否破損，勤洗網箱以保證網箱內水體流暢。及時撈出死魚、渣物，以免滋生魚病。經10天左右時間的培育，就可達33毫米以上，可出箱放養。
